［らーめん］　山岡家

またもや、一日遅れで麺師匠の味しおさんを追いかける格好になってしまいました。



普段は迷わず“味噌つけ麺”なのですが、今回はあまりお腹も減ってなかったので、“醤油つけ麺”を食べてみました 。



素直な感想は、、、




　　　　　『やっぱり冒険するんじゃーなかった、、、(￣-￣;)』　　でした…




全て普通で注文したのに油が多めに感じ、味噌と比べ味は薄くて、麺の固さは変わらないからいいのですが、、、


油が多くスープがアツアツで麺をつけても冷めにくくてよいのですが、麺とスープと油の絡み具合がどーにも好きになれず、、、


ここで、山岡家さんにお願いしたい！(￣‥￣)
味の濃さは別としても、油の量はキチッと分量を決めていただきたいです。
食べる度にちがうのも注文のとき困るので、、、




あ、決して美味しくないって事ではなく、好みの問題でして、、、


■醤油つけ麺　６８０円
・麺の太さ　太麺
・スープ　　醤油＋とんこつ
・角切りチャーシュー
・海苔

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住所: 山梨県笛吹市御坂町成田1802-1
電話 : 055-262-7626