ああ・・
遂に、シリーズ化されてしまいました・・(笑)
だいじょうぶなのでしょうか・・?
こんなブログで・・(笑)
でも何故か、たくさんのコメント・・
普通の料理のブログよりも人気って・・何故・・?
では、今度は、これです・・(^.^)
うまかっちゃん濃厚新味・・です・・(^.^)
先ずは、偽物チャーシューを作ります・・(^.^)
これは、ハムを油でフライパンで焼きましたけど・・
今回は、それにお醤油を少したらしておきました・・(^.^)
今回は、これです・・濃厚で、しかも麺が細いのです・・
ですので、90秒で硬麺が出来ちゃうのですよ・・(^.^)
西国のスーパーでは、298円(税抜き)です・・5個も入っているのですから・・お徳・・!
これ・・写真では、わかりにくいのですけど・・麺が細いのです・・(^.^)
西国で言うなら・・SHINSHINのらーめんの麺くらいに・・(笑)
もっと、わかりませんよね・・(笑)
そーめんの麺のような細さなんです・・(^.^)
スープは、濃い口です・・(^.^) これ、どちらかと言えば、とんこつの匂いもします・・
それで、コクもありますので・・バターも要りません・・
いつものように、お湯を沸かして・・
麺を90秒茹でます・・(^.^) きゃあ~!完全に硬麺です・・
スープを作っていた(粉末スープを溶かしただけ)に、茹でた麺を入れます・・(^.^)
それから、スープにお湯を足して、好みのスープの濃いさにしていきます・・
こんな感じですね・・(^.^)
私は、濃い目に、Yちゃんは、薄めにしました・・(^.^)
私は、西国民なので、濃い味が好きなのですけど・・
Yちゃんは、県外から来たので、濃い味は苦手なので・・お湯を少し多めにして
あとは、スープを混ぜて行きます・・(^.^)
はい・・!
そこに、先ほどの偽物チャーシューと、海苔とネギをトッピングしたら出来上がり・・(^.^)
これ・・普通のうまかっちゃんよりも、麺が美味しい・・!
コリコリした食感で・・麺だけなら・・今までのうまかっちゃんを抜きました・・
スープに関しては、好みがあると思います・・(^.^)
私的には、うまっかちゃんのスープに、麺がこれなら最高の出来だと思います・・(^.^)
Yちゃん・・「何か・・変わってると思うんだけど・・」
A・・「だから、新製品だから・・」
Yちゃん・・「いや、美味しいうまかっちゃんの作り方じゃなかった・・?」
A・・「あはははは・・(笑) 新製品情報になってる・・(笑)」
A・・「あっ・・!ゴマ入れるの忘れた・・!はい・・!」
Yちゃん・・「えっ・・?今更・・(笑)」
最後まで、見て頂きありがとうございました・・(。◠‿◠。)♡
さて・・次は、あれですよね・・(^.^)
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Posted at
2020/07/27 11:42:26