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イイね!
2021年10月14日

「純連」と書いて「すみれ」と読む!

「純連」と書いて「すみれ」と読む! みなさん!
今日も1日o(*^ー^*)oお疲れ様でした!

今日のランチは( ^ω^)・・・「すみれ」の
「にんにく辛玉みそラーメン🍜」でしたぁ~
by. セブン!!
最近、コンビニの麺シリーズに~~
ハマってる鴨~(笑)




そうそう~
「すみれ」のラーメン🍜
気になって、調べてみましたぁ~

北海道はデッカイ道~
以前のブログにも書きましたがぁ~

北海道には、ラーメン4代地域が存在します!

1. 「札幌」は「味噌ラーメン」🍜

2. 「函館」は「塩ラーメン」🍜

3. 「旭川」は「醤油ラーメン」🍜(最近は釧路の醤油もあり)

4. 「室蘭」は「カレーラーメン」🍜

そんな、札幌味噌と言えば・・・「純連」が有名ですが・・・

昭和39年に開業の「純連」は、「ジュンレン」と書いて・・・
「すみれ」と呼びました!

初代女性店主の頑張りでブレークするも・・・
店主の病気により・・・一時閉店になる!
その後、復活段階で「純連」を「ジュンレン」として再開!
その後、長男が「ジュンレン」を引き継ぐ・・・

また、三男も「純連」と言うラーメン店を開業するが・・・
店名は、開業当時の「すみれ」を名乗るが・・・
のちに、ひらがなの「すみれ」として店名を変更!

元をたどれば、一緒のようですが・・・
「純連」と「すみれ」では、味も違うようです!

実際に食べた事がないので分かりませんが(^^ゞ




セブン!「すみれ」の🍜
alt
なまら、濃厚な味噌スープに麺も絡み
美味かったです!🤤



これは・・・
実店舗の「純連」と「すみれ」で
味比べがしたくなった邪魔医科~




帰宅後は( ^ω^)・・・
スタートから「ジャパン酒」( ˆωˆ )ニヤニヤ
alt
今日も、「氷下魚」をあてに「ジャパン酒」邪魔医科~

(。・w・。 ) ププッ



そのアトは( ^ω^)・・・
alt
ストロングで・・
コロちゃん同様~ ダウン邪魔医科~

(。❛∑❛。`)ブフォwwww

|Д´)ノ 》 ジャ、マタ

ブログ一覧 | 日記
Posted at 2021/10/14 20:58:37

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この記事へのコメント

2021年10月14日 21:22
こんばんは!
美味しそうですね

私の最寄りのコンビニやスーパーで、すみれというカップ麺は食べたことがあるんですが、それとはまた別物⁇みたいですね。

もう夕飯終えてますが、飯テロですね
😅
コメントへの返答
2021年10月14日 21:28
ダブルカッタウェイさん!

\(☆^〇^☆)/ オバンデス
Σ(゚Д゚;)アラマッ
広〇でも、すみれのカップ麺が食べれるんですね~
これは、生麺タイプだったので
濃厚な味噌スープと生麺がからみ
美味かったです!

(。・w・。 ) ププッ
美味さ!伝わりましたか┏○ペコ

|Д´)ノ 》 ジャ、マタ
2021年10月15日 18:20
北海道でも実店舗は行かれてないのですね
すみれはつい最近行ってきました、結構油があって味噌のイメージが変わりました残念ながら純連は行けず・・・
帰りがけ味の時計台ってところにも寄ったんですがこちらの方がコーンバターって感じで北海道味噌でした
ほんと北海道は美味しいものがいっぱいあって羨ましい
コメントへの返答
2021年10月15日 19:43
elo50gtさん!

\(☆^〇^☆)/ オバンデス
┐(´∀`)┌ハイハイ
北海道はデッカイ道~
有名店でも、行けて無いお店はいっぱいです!🤤
あら、すみれ!行かれたんですねぇ~
そして、味の時計台!
ここも有名なラーメン店ですからねぇ~

これからの季節!
北海道は、美味いモノのテンコ盛りですよ~🤤
食欲の秋!(○゚д゚)ャバィカモ・・・( ´艸`)

|Д´)ノ 》 ジャ、マタ

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何シテル?   01/21 18:28
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