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今週も気仙沼市に出張しました。

　

水産業の街ですが、、、、
影響はどうなのでしょうね〜
一説によると和牛と同じく高級魚は宴の中止と共に消費減、
家庭においても魚の消費量は苦戦しているかもしれません、、、

宮城のモナコも寂しかったです、、、、

　

冬の味覚を求めて地元の魚屋に突撃しました〜

　

真鱈、、、、今年安いですね！
一匹千円ちょっとで買える勢いです〜

ボイルつぶ貝買ってみました。
まず、美味いですね、、、、間違いないです。

　

そしておばさんおすすめの〜
気仙沼名物メカジキの、、、、

　

頭部のたたき、
こちらは朝にすぐ売り切れるという大人気商品
絶対間違いない！との事。
正直メカジキは和食よりも洋食素材の印象、
少し淡白で物足りないかなマグロ系にしては、、、
と思っていましたが、買ってみました。
「売り切れ御免」にやられた〜

　

見事な味でした。
これ食べたらネギトロをはるかに超えた感動間違いなし。
また買います。

　

そしてメインは、、、、、
真鱈の白子〜
気仙沼港に上がった超新鮮な真鱈です。
一流料亭でもこれだけのものは出てこないでしょう。

　

冬の気仙沼
大満足でした〜