masa (chameleon)のブログ一覧

ナンプラーを少しでも消費しようかと（笑) 無理に使う必要もないのですが。。。 ------------------------------------------------------------ エスニックー炒飯を作ってみました。 ------------------------------ ...
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ここのところ あまりに仕事が忙しすぎて ブログ書いてる暇もありません^^; 　ネタは、溜まるのですがw 　今日は、仕事帰りに食材買い出し 頼まれたので、ついでに自分でも 作ろうかと思い、思いつきで 豚しゃぶサラダを！ 　その前に軽く洗車したものだから 遅くなってしまいました^^; ...
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8月も　もう終わりですねぇ～ 嫁　昼前から出かけ、夜まで不在なの、麻婆茄子を！ って言っても 「茄子、にんじんなどなど余って、挽肉買ってあるから 作っておいて」と・・・・・・・(汗) 残念ながら、自主的料理ではありません・・・・・・・ 茄子がしゃきしゃきしてていい感じでした。 適当に切 ...
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最近も忙しいので気持ちのリフレッシュのために 久々に料理をしてみました。 　 　　ギタースクール後に買い物してからでしたので ずいぶんと遅くなり、嫁を待たせてしまいました。 　気持ちに余裕の無いときって結構料理で落ち着きます＾＾ 　レシピは　栗原はるみさんのを参考に＾＾ ノースショア風なガー ...
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タイトル 　　完熟トマトのロコモコ なぜか　今日のお昼も　ハワイ風にｗ 　で、私が作ることに。 これで今年もハワイ行きたい！とか言ってくれないかな？ 家電買ったしなぁ～　まぁ～自宅で我慢するか。 　いい天気だったので、昼過ぎに洗車に行きましたが あまりに混んでいて　帰ってきました。 ...
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ノースショア風をイメージして、 私が久々に夕飯を作りました。 タイトル 「ハワイアンロコ発ガーリックシュリンプ 」 ---------------------------- 材料(2人分) ●　ブラックタイガー　：　17匹 ●　ガーリック　　　 　：　丸ごと1個 ●　バター　　　　　　 ： ...
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　ひさびさに　オムライスを！ ひとまず買い物へ。　はぃ　酔ってます・・・・・ 妻とライフへ。　私は歩き。　少し酔いさましが本音。。。。。。。 　で、レシピはこれ。 ------------------------------ 材料 （一人分） 　卵：２個 　牛乳：大さじ１ 　ご飯：茶碗半 ...
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ハムカツが食べたいというので 薄いデスが(^^) 作りました。 油が足りなかったかな。 レシピ　《過去　2012-09-02　を参考に》 (1) 　ハム 　 ：　12枚 (2)　 卵　　　 ：　1個分 　　 薄力粉：大さじ3 　　　　水　　 ：大さじ3 (3)　パ ...
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　昨日、少々早めに帰宅。 カミさんと一緒にメシを食べる時間に帰宅でき 買い物に付き合わされたのでついでにササミを 購入。 　なんとなく久ぶりに食べたくなって、 自分の過去のブログを見て作りました。 「大葉にんにく&梅肉のささみ挟みカツ」　です。 　仕事で疲れもあるので　まずは、少量で。 1パ ...
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男子ごはんでやっていた　「ハムカツ」　を　おやつに作ってみました。 会社へ少し行き、その帰りにハムだけ購入し帰宅。 珍しく落ち着いてた休みだったので、　酒飲みながら料理を＾＾ 夕べ主食でやるつもりだったのですが、タイミングを逃したので今日に。 あとは、先日購入した　パルミジャーノ・レッジャ ...
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