masa (chameleon)のブログ一覧

軸3Φタイプ

赤 粒度#320 (型番:RB-03H)

青 粒度 #600 (型番:RB-03H)

白 粒度#1000 (型番:RB-03H)





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今日は、快晴

　昔はこんなビルなかったのに・・・

大都会状態・・・　この近くで20年以上住んできたけど

　いろいろ　おしゃれで　便利にはなったけど

　人が多くなったし

　　　高層マンショも多すぎだし
　
　　　　　自然渋滞も多くなったし、

　　　小さな　気の利いた昔ながらの飲み屋、食べ物屋も

　　ずいぶんと変わった。

　　　これで大災害起きたらどうなるんだろうか＾＾；

　夜はきれいで

　　　　確かにいい感じ。

　　でも、あるところだけに集中してはダメだと思う。

　　　　働く場所ならいいけれど、帰るところが密集していたら＾＾；






　GRAND TREE

　　　最近、　ここに楽器屋さんもあるので

　　帰りに弦買えたりしますので、嬉しいです。

　　　楽器屋さんの向かい側が　タワーレコードですし

　こちらもGood。

　

　　いいんだか　わるいんだか(苦笑)

　帰宅すると

　　　　おそらくカミキリだと思いますが

　玄関前にいました。




　　でも、触覚が短い気が・・・・・・



　本当はなんなのでしょうか？

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今日は、晴

最近も忙しいので気持ちのリフレッシュのために
久々に料理をしてみました。
　
　　ギタースクール後に買い物してからでしたので
ずいぶんと遅くなり、嫁を待たせてしまいました。

　気持ちに余裕の無いときって結構料理で落ち着きます＾＾

　レシピは　栗原はるみさんのを参考に＾＾

ノースショア風なガーリックシュリンプ

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《材料》
　エビ　　　　　20尾（正味250ｇ）
　塩　　　　　　小さじ１
　片栗粉　　　大さじ２
　水　　　　　　大さじ２
　パセリ　　　 適宜

[A]
　にんにく　　 適宜
　塩　　　　 　 小さじ１
　こしょう　　　少々
　白ワイン　　大さじ１
　オリーブ油　大さじ２
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　20匹物がありませんでしたので15匹程度のもを。
ブラックタイガーです。

①　にんにくは少し多めにしてみじん切りしておきます。



②　エビは頭を取り除き、殻付きのまま背わたも除く。

　　足は付けたままにしましたが、嫁からやはり取って
　　というので次回は、足を取ろうかと思います。



③　ボウルに　エビを入れて、片栗粉、塩、水を加えて良く揉み込み
　　　エビの汚れを洗い流して水気を拭きとる。

　　　水荒いしないで、そのままペーパーで水分を拭き取りました。
　　　水で洗い流すのか？これがわからなかったです。



④　ボウルに③のエビを入れて、[A]を加えて混ぜ合わせ
　　　30分以上漬け置く。

　　　この日は、時間が無く15分程度。
　　　奥までしみこませるために、必ず30分以上漬けた方がいいです＾＾；




⑤　フライパンを熱し、④のエビを漬けダレごと入れてエビを返しながら
　　　中火で焼き付け、火が通ったら器に盛り付けて完成＾＾



　フライパンも焦げないものなので良かったです。



振りかけたのはパセリです。







　今回は、だいぶまともでしたが、やはり漬け込みが必要です。
かんまらず、30分以上漬けることを次回はやろうと思います。

　これ、ビールがうまい！！

あとガーリック多めの場合は、日曜日より土曜日がいいですねｗ

月曜日の会議で臭いますから。。。

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また、わけわからん事になるのがイヤでしたが

ひとまず、updateしてみました。



　12.2か・・・　どうなるのかな。




　画面はさほど変わらず、　Matchが無くなり、

Apple Music　月額\980で聞き放題などに対応したものに変更されてます。

　インストールしただけですので、

使用感は、これからです。



以上、特に役に立たない　メモでした・・・

【聖飢魔II 30周年 再集結】

東京国際フォーラム

と

静岡市民文化会館

東京で物凄く苦戦しましたが、無事当選！

気持ちが高ぶります！

仕事は、滅茶苦茶忙しいけど、頑張れます(^○^)


さて、先週から放置のホイール修復 続きしないと^^;


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今日は、雨