masa (chameleon)のブログ一覧

午前中に依頼した自転車を
引取りしてきました。

前後のタイヤ交換
前輪のブレーキゴム交換
前輪のブレーキワイヤー交換















それにしても汚いなぁ〜 （；￣ェ￣）

以上！！

成立ですか・・・・・・

言葉が出ません。　

　戦後　70年

　　何かが　どんどん変わっていくのでしょうか。。。



　この成立で何がどう変わるのか。

今後が気になります。

------------------------------------------------------------

休みですが、自転車置きに行き、数時間後に
引き取りに。そんなこんなで中途半端に時間が
あまったので昼飯を作りました。

　仕上がる直前に嫁はヨガに出かけましたが・・・・・
買い物に時間が掛かりすぎた(苦笑)


------------------------------------------------------------
では、チキンロングライスです。

　「ロングライス」とは「春雨」のことです。

胃がもたれ気味とか　軽く食べたいときに
お勧めです。

調理時間も30分程度です。

----------------------------
<<材料：2人分>>

●鶏もも肉　　　　　　　　　1/2枚
　　　　　　　　(最近、既に小さく切られたものがあります。\170程度です。)
●春雨　　　　　　　　　　　50g
●にんにく　　　　　　　　　１かけ
　　　　　　　　(長野産です。いつも中国産は避けます・・・)
●生姜　　　　　 　　　　　　１かけ
●水　　　　　　　　　　　　　600ml
●鶏がらスープの素 　　小さじ　５
●塩　　　　　　　　　　　　　少々 (本当に少なくてOK)
●わけぎ（あれば）　　　　少々　(高かったのでネギにしました)

----------------------------

鶏ももは　小ぶりの安い物を。


40g＊2袋でしたが、40gで2人分ちょうどいいです。




①   鶏肉は小さめに切ります。春雨は10ｃｍの長さに切ります。
　　　購入した春雨は、既に短かったので、そのまま使えます。



②　ニンニク、ショウガをつぶします。
　　ショウガは、家にあったチューブのもので代用。
　　ニンニクは、適当に刻んで、フォークで軽くつぶしました。



③　鍋に水を入れて、沸騰したら鶏ガラスープの素、鶏肉、ニンニク、ショウガを
　　　加えて15分程度火に掛けます。中～弱火で十分。



　蓋は、蒸気が抜けるようにしておかないと吹きこぼれます・・・・・

④　15分経過後、春雨を入れて　3～4分　春雨が戻るまで煮込み
　　　できあがりです。
　　　最後に塩で味を調えます。
　　　ほとんどいらない感じですね。



⑤　わけぎ(ねぎ)を乗せます。




　こんな感じで、白い器に入れるといいかもしれません。

　Cookpadを参考にしました＾＾

まー　自分では美味しくできあがったと思います。

ハワイ　いきてぇ～＞＜；


ところで、
　こんなビールが出ていました。

夜飲もう～



　いま、飲みたいが・・・・・・ギタースクールあるし。車運転あるし。。。。。。。

久々にゆっくり休めそうですね。

が、まずはパンク修理出しに
まっ 前後タイヤ交換ですが。




それにしてもいい天気

すでに汗だくです。

-----------------------------------
今日は、快晴