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正覚田中屋

出石そば 850円　☆☆☆。

2008年07月29日

　出石そばは、仙石氏の上田からの転封とともに伝わりました。
　小さい皿が5皿で出てきます。器はもちろん、白い出石焼。
　ねぎとわさびに加え、玉子とろろが付いています。
　出汁は旨いが少しコシが弱いか。そば湯は出てきませんでした。
住所: 兵庫県豊岡市出石町本町97

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