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2026年02月16日

地元で評判の牛もつ鍋ランチと闇鍋アレコレ(*´Д`)

地元で評判の牛もつ鍋ランチと闇鍋アレコレ(*´Д`) 今回は、前回のブログでも少し紹介しましたが、愛犬ルナをトリミングサロンに10時半から15時の預けている間に、なかなか出来なかった妻とタイマンもどき(⁉)で外食した話です。

なお実母もこの日午前9時には送迎バスでデイサービスに行ってもらってます。



事の発端は、妻が昨年暮れに野々市市にオープンした「スーパーセンタートライアル野々市店」に行ってみたいと言い出したことからです。

それなら昼ご飯は、犬を飼うようになってから行けてないもつ鍋の「ななや」に行きたいと妻に申したら、妻が前もって予約してくれました。

この「ななや」は、ゴーゴーカレー、チャンカレ、8番らーめん、八幡のすしべん、などのようにメジャーなチェーン店ではありませんが、地元野々市市民や金沢市民のリピーターが多い人気店なのです。



ななやは、食べログでも評価の良い小料理屋です。
ランチメニューが人気なので、平日でも予約は必須です。
予約無しだとかなり待たされます。
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開店時間は11時半ですが駐車場が6台分しかないので、11時過ぎには到着しました。
玄関先には、入店者名簿が置いてあります。
妻が確認したところ、既に一番上に自分の名前が書きこまれていました。
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開店時間と同時に10組ぐらいのお客がぞろぞろと入店します。
常連さんらしき人々は、カウンター席に着席していきます。
自分たちは小上がりのテーブル席に座りました。

ランチメニューのお品書きです。
自分のお目当ては看板メニューでもある「特製和牛もつ鍋」です。
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久しぶりの「特製和牛もつ鍋」は、価格がかなりアップしていました。
(#^.^#)味は変わらくて、美味しかったけどね💦💦



特製和牛もつ鍋は、卓上ガスコンロで仕上げる一人用鍋です。
ランチ時は左のご飯(常連は麺を選んでいた)と鶏の唐揚げが1個サービスで付きます。
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牛もつは小腸です。
ゴロゴロと入っていて
美味しそうです。alt




アホな妻は、天ぷら定食を選びやがった。
(*´Д`)バカだなあ💦💦
鍋の湯気とおいらの涙目で霞んでます(嘘)
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もつ鍋は強火で8分程調理して、牛もつが透明になる頃が食べごろです。
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おおかた食べたら、残っている野菜を取り皿に移してからご飯を投入。
※常連さんのほとんどの方が、ご飯でなく中華麵を選んでいたけど、自分はおじやが好き😅😊🎵。
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卵1個を追加注文し掛けまわします。
ワクワクします(#^.^#)🎵
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もつ煮込みおじやの出来上がりです(^^)/♬
牛モツなどの旨味もタップリの出汁で美味しいです。
なお左の漬物は妻から貰いました。感謝!
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なんやかんやで完食!
美味かった!
余は満足じゃ!
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お店を出たところです。
奥でカッチョ良く光っている車が、我が愛機スイフトです(^^)/♬贔屓目じゃ
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美味しく食べれて、メデタシ、メデタシ!
(*´▽`*)💕🎵





【オマケの鍋物の小話】
 ※生成Aiで作ってくれた闇鍋画像です。


もつ鍋を食べてて、ふと闇鍋(やみなべ)を思い出しました。

昭和の頃、嘘か誠かは存じませんが、闇鍋の話題を聞いたことがあります。

諸説ありますが、闇鍋は参加者がそれぞれ持ち寄った「秘密の具材」を、暗闇の中で一つの鍋に入れて煮込み、何に当たるかわからないスリルを楽しみながら食べる独特な料理イベントなのです。
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架空のこんな闇鍋は嫌だみたいな奇抜な闇鍋を考えてみました。


①、出汁の入った鍋を用意します。
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②、部屋を暗くして、参加者各自が持ち込んだ食材を入れます。
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闇鍋その①

具材が丸ごと入ってますね。
煮れば食べられないことは無いけどねえ~💦💦
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闇鍋その②

食材は、イナゴ、蜂、カタツムリ、何かの幼虫!
イナゴの佃煮など好きな方もおられると思いますが、自分は無理かなあ(*´Д`)💦💦
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闇鍋その③

ポテチにチョコ、クッキーかあ。
飴は包み紙を取って欲しいよね。
しかし、甘すぎて吐きそう(@_@;)💦💦
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闇鍋その④

おいおい!君たちお風呂じゃ無いから出てきなさい!
茹であがっちゃったらどこかの国の方に食べられちゃうど!
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闇鍋その⑤

〆の麺の種類も多すぎると食欲無くすわ(T_T)💦💦
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闇鍋その⑥

シメをおしめと間違えているー!
・・この婆さんは? 
(゜o゜)ハッ)💦、母ちゃん💦💦💦💦
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闇鍋その⑦

最後に草津温泉の入浴と勘違いしているノー天気な奴 ( ̄▽ ̄)アハッ
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今回も独断と偏見で馬鹿馬鹿しい小話を掲載しました(#^.^#)💦💦

画像を見て、気分が悪くなられたみん友さん。
ごめんなさいm(_ _)m💦💦

ブログ一覧 | 美味しいお店 | グルメ/料理
Posted at 2026/02/16 18:37:41

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風見鶏です。さん

この記事へのコメント

2026年2月16日 18:49
モツ鍋。

塩だれが最高ですね😃

ご馳走様でした😋


雪予報もあまりなく、春に近づいて来ました☘️
^ - ^
コメントへの返答
2026年2月16日 20:23
こんばんは☺️🎵

もつ鍋は、塩だれ、味噌だれといろいろ選べて美味しいですよね🎵

なお、ななやの出汁は少し甘めの醤油味であっさりしてます。

本日は、少し寒かったけど降雪でなくてホッとしてますわ☺️🎵
明日は晴れ間があるようなので嬉しいですね🎵
2026年2月16日 18:50
こんばんは❢
寒い日はもつ鍋 美味しそうですね
奥様の天ぷら定食もなかなかおしゃれで美味しそうですね

しかし ウケまくり!!
最後の方の闇鍋 シリーズ
面白くてお腹痛い
コメントへの返答
2026年2月16日 20:42
こんばんは☺️🎵

ななやで、もつ鍋を食べた日は少し暖かくなってましたがそれでも美味しかったですよ😊🎵

妻の天ぷら定食は、何ももつ鍋有名店で食べなくともと思ってましたが、蓮根の天ぷらや漬物を貰ったので大正解になりました😅💦

また、お馬鹿な小話シリーズを紹介しますので、期待してネ🤗🎵
2026年2月16日 19:31
トホホのおじ さま🍲

こんばんわ~(*'▽')。。
いやぁ~これは美味しそう✨

身体も温まりますね😃👍
締めはごはん派と麺派に
分かれますよね~
どちらも美味しそうで
決められない~😆💦
それにしてもAIの技術は
すごいですね😊✨
最初の方は 本当に
用意されたのかと
思いましたー🍲
コメントへの返答
2026年2月16日 20:51
こんばんは☺️🎵

和牛の小腸の甘さと醤油出汁がマッチして美味しいです😊💦💕

ランチタイムでは、ご飯か中華麺を選べるので、おじやにしたかったので、ご飯をセレクトしたのですが、常連さんはほとんど麺をセレクトしてましたね。
和牛もつラーメンの方が美味しいのかも?
でもおじやも凄く美味しかったので問題無しや😅💦🎵🎵

また、懲りずに生成AI小話を考えて行きますので、期待してくださいネ🙇💦💦
2026年2月16日 19:46
トホホのおじ様
こんばんは
ルナちゃん残してランチですと〜
😡😡😡😡😡
自分もやってます😅
でも鍋にワンコニャンコサルの画像は辞めて下さい
ホントチャンコロはやってますよ
胸が締め付けられました
チャンコロ日本から出て行け〜
ベトナムやタイも
人種差別ですね🙇🙇🙇🙇🙇
コメントへの返答
2026年2月16日 21:11
こんばんは😅💦

鍋にワンコニャンコサルが入れられてる画像は、胸が締め付けられると言うご意見を頂き、文章を変えて間違って鍋に入ってしまった風にしました。
これなら残酷性が無くなった良いかと思ってますので許してくださいネ🙇💦💦
2026年2月16日 21:08
後半の、AI画像は論外として

さて、問題の前半の「ななや」さん

味は良いのかもしれませんが「もつ鍋」に使用されている金属鍋:
正直に申し上げると、トホホさんの、いつもの「男料理」の方が、おいしそうに見えます(涙)

今回は、奥様の「天ぷら定食」の方が、おいしそうです
土鍋だったら、おいしそうなのに・・・残念です

実は、カレー皿や、ラーメンの替え玉容器も、金属より陶器の方が好きなんです
私は、何でそういう性格になってしまったんでしょうね?
謎です
コメントへの返答
2026年2月16日 21:26
こんばんは😊🎵

なるほど!
正直鍋の材質は考えていなかったですが、確かに土鍋の方が保温性よ良いし美味しいそうな気分にもなれますよね🤗🎵

ただ、今思うにはこの小料理屋のななやの夜間営業には行ったことは、ありませんが、ランチタイム来店のお客さんの8割以上がもつ鍋ランチを注文します。

金沢カレーもそうですが、沢山の食器の扱いや洗いや考えた時、金属性の方が割れないので、採用されたかも知れません。

勿論家では、ほとんど陶器の食器を使用してます。

金沢カレーのソックリさん作りの時は違いますけどね😅😆💦💦💦
2026年2月16日 21:10
こんばんは🌇

コスパの良い牛もつ鍋🫕てすね!
ボリュームもあってこれなら人気なのがわかります♪
定食メニューも豊富なので飽きないですね
闇鍋はやり過ぎなメニューもありますけど麺だらけは面白いです!
コメントへの返答
2026年2月16日 21:49
こんばんは😊🎵

以前行った時は、もっと安くてさらにコスパが良かったのです。
値上げは、食材のコストち高が影響しているのでしょうネ💦

今回の闇鍋に食材としてパンを忘れてだけど、実際にパンスープなどがあるようですね。

コッペパンを揚げてから出汁に入れたら大きなクルトンになったりして😆💦💦💦
2026年2月17日 5:48
おはようございます!

おいしそうなもつ鍋から
各種闇鍋への展開
よくもまぁ思いつくなぁ
と感心しながらスクロールしていくと
なんとみてはいけないものが・・
わんにゃんさるが仲良く・・・
これはいけません!
いただけません!
(かけてます笑)

コメントへの返答
2026年2月17日 6:07
おはようございます😪💦🎵

言わずもがなですが、前半は実録、後半は生成AIさん(⁈)と押し問答をしながらの共同作成フィクション🤗🎵

わんにゃんさる鍋は、最初は複数の猫のみが鍋の中で丸くなって居る画像だったのですが、猫派の方々からクレームが来るかと、犬猿も追加したのです。
まあこの画像は、ブラックユーモアとして許してください🙇💦💦💦
三匹とも気持ち良さげにしてるでしょ😅😅💦💦🎵🎵🎵
2026年2月18日 15:23
こんにちは。
もつ鍋大好きです。
味噌味のもつ入り
パックにモツを追加します。
お酒を飲むので、
翌日の朝おじやにします。
闇鍋懐かしいですね。
実際にやる人いたのか?
AI凄いですねぇ(^^♪
コメントへの返答
2026年2月18日 16:57
こんにちは😊🎵

今回、紹介しきれなかったのですが、白味噌もつ鍋、カレーもつ鍋、揚げニンニクもつ鍋、台湾風もつ鍋、タイ風もつ鍋などもあるんですヨ☺️🎵

ここの白味噌も美味しいのですが、1,880円と大幅値上げになってたのと、久しぶりなので看板メニューの醤油味にしました。

闇鍋は、漫画家の赤塚不二夫氏プロダクションでやったとか?
2026年2月18日 15:52
こちらにも、失礼いたします( ̄▽ ̄ゞ

闇鍋その④~以降は
見なくても良かったかな...
特に⑦などは(笑)

もつ鍋にした時の〆は
ラーメン一択でしたが
雑炊もうまそうですね♪
コメントへの返答
2026年2月18日 17:09
こんにちは☺️🎵

こんなの嫌だの闇鍋では、調子こいてしまいました。
特にワンニャンサル鍋は虐待風になってしまったし、そのあとの⑥、⑦はグロでした😅😭
ごめんなさ〜い🙇‍♂️💦💦

この店の常連さんは、ほとんど中華麺を選んでましたが、自分はオジなので、おじやにしました(嘘🙇‍♂️)
出汁が効いた雑炊は最高!でしたヨ☺️🎵
2026年2月19日 10:07
北陸カナザワ第一機甲師団洗車隊
トホホの隊長さま

Σ(*゚д゚*) 本人登場っ!!
隊長のキノコから
出汁がよく出て(゚Д゚)ウマーかも(笑)

僕は、
〆どころか
白飯を食びながら
鍋を食びるからねー(๑´∀`๑)
コメントへの返答
2026年2月19日 10:55
北陸トヤマ第一機甲師団洗車大隊
タメンチャン将軍閣下殿

僭越ながら自分をも登場させましてお笑いを取ると言う姑息な手段を使ってしまいました・・
(@_@;)💦ハンソクかな

小生の松茸は古くなり香りも味も無くなっております(*´Д`)💦💦
代わりに黄門様から牛の大腸の様な旨味分が出てきて美味しいかも(≧▽≦)うぇ💦💦

実言うとご飯は、妻からも半分貰ってモツなどをオカズに食びてました。
もちろん、完成したおじやで少しお返ししましたからネ(^^)/♬
2026年2月26日 6:03
いつも→私の投稿。に、
御気遣い。を、
有難うございます。

さて、
御犬様。を、
御迎え。致しますと→御留守番。を、
致させます🐶🏠
飼い主様。も、
いらっしゃいますが、

それでも。なかなか😭
今迄。伺えました😭
場所。には、
参れないですわね❗️

又→私。も、
介護。を、
致して居ります→家族。も、
数人。居りますので、

その様な御対応。を、
致して。下さいます→業者。も、
御願い。致してますが、

奥様。と、
素敵な美味しい😋
御時間。を、
過ごされましたわね🍲

又→闇鍋御話。は、
吹き出して(爆笑)しまいました🤣
コメントへの返答
2026年2月26日 6:44
おはようございます🤗🎵

ワンコのお留守番、悩ましいですよね。
仲の良いワンコが2匹以上居れば気は楽になるんでしょうけどね。

実は先代犬のくぅたの時は、自分は仕事をバリバリ(あくまでも私見です💦)の時、妻もパートや買い物に行ったりで一匹で過ごす事が多かったです。
ただ、くぅたは押入れの中に自分で居場所を見つけそこに籠っていました。
落ちつけたようです。

ところが今のルナは甘えっ子😅
(分離症に近いかも‥💦)

おいおいと直していかねばと思っています😓

最後のお馬鹿な小話は、今後も車ネタが無い時にアップしますので、覚悟してくださいマセ🤗🎵💕

プロフィール

「空想科学AI小話 僕たちは防衛四天王! http://cvw.jp/b/2981040/48962277/
何シテル?   03/06 00:06
今年(2024年)5月20日に完全に退職しました。 今は、母親の介護、愛犬ルナとドライブ散歩でのんびりとしてます。 4年半乗り続けたフリードハイブリッド(...

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