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  5. メンチ･･･(*≧д≦)ノ [リラ太郎]
イイね！
   
2013年02月28日

メンチ･･･(*≧д≦)ノ

今日は､無性にメンチカツが食べたかったので､挽き肉を買ってメンチカツを作りましたひらめき


作ると言っても､『ハンバーグヘルパー』という『玉葱』や『パン粉』等の繋ぎが入った粉を水に溶いて､それに挽き肉を混ぜるという簡単な物を使ってタネを作って俵型にして､それに衣をつけて揚げました(*≧д≦)ノ

完成がこちら(*≧д≦)ノ↓



手作りなので形が不揃いです(笑)Σ(°Д°;≡;°д°)


そして割ると(*≧д≦)ノ↓



こんな感じにひらめき
流石に､こんなに食べるとお腹が満たされます(笑)(´艸｀)ﾌﾟｯ

という事で今日の夕食･･･メンチカツでしたヽ(・ω・)人(´∀｀)ノ
ブログ一覧 | グルメ（=´ｑ｀=） | グルメ/料理
Posted at 2013/02/28 21:21:20

   

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この記事へのコメント

さーぺんと（サペト）
2013年2月28日 21:27
　折角油控えてたのに（笑
コメントへの返答
2013年2月28日 21:30
こんばんはひらめき
コメントありがとうございます(*≧д≦)ノ


油を控えれば控える程に摂取したくなる衝動になります(笑)Σ(°Д°;≡;°д°)
ガーコ☆
2013年2月28日 21:38
めちゃめちゃ美味しそう(*´∇｀)黒ハート

普通のカツよりメンチカツのが好きだったりします(・∀・)
コメントへの返答
2013年2月28日 21:46
こんばんはぴかぴか（新しい）
コメントありがとうございます(*≧д≦)ノ


ありがとうございますひらめき
そう言っていただけると光栄です(*≧д≦)ノぴかぴか（新しい）

ガーコさんはメンチカツ好きなのですね(*´∀｀*)

今考えると中にスライスチーズではなくて､厚みのある棒状のチーズを入れたら良かったと･･･それだと食べる時にチーズが溶け出して良い感じになりそうです(d´∀`b)

-AXIS-
2013年2月28日 21:52
（´ｰ`）.｡oO（やっぱ油使ったか…
コメントへの返答
2013年2月28日 22:21
コメントありがとうございます(*≧д≦)ノ


･･････････････Σ((°Д°;)))


油･･使っちゃいました･･･。(笑)
花人☆うなぎパイ
2013年2月28日 21:55
どうも♪

何が
入ってるの？
コメントへの返答
2013年2月28日 22:31
コメントありがとうございます(*≧д≦)ノ


メンチカツの中身は『ハンバーグヘルパー』＋『ひき肉』です(*´∀｀*)

ハンバーグヘルパーの中には､パン粉や玉ねぎ等のハンバーグを作るのに必要な材料が入っています｡勿論味も付いています♪

そのヘルパーにひき肉を混ぜ混んで焼くとハンバーグになります｡今回は混ぜ混んだ肉に衣をつけて揚げました(*≧д≦)ノ
RSt トル-
2013年3月1日 11:09
買うのもいいけど、手づくりならではのおいしさがありますよね
僕も最近少し自炊してます、カレーや焼きそば程度なのですが…
揚げ物は処理や油が怖いので買いますw
でも子供のころはフライドポテトなどもチャレンジしたことありますよ
コメントへの返答
2013年3月1日 22:32
こんばんはひらめき
コメントありがとうございます（*´∇｀）/


やはり手作りだと､出来立てを食べれますし味付けも自分好みに出来るのが利点ではないのでしょうかひらめき


焼きそばやカレーでも､立派な料理だと思いますよ（*´▽｀*）


揚げ物だと水分の多い物は油が飛びますね｡冷凍のポテトだと､一回溶ける始めた物を再冷凍すると油が飛びますねヾ(;´Д`)ノ

水分が少ない物だと､飛びませんよ（*´∇｀）b

   

プロフィール

「@かつa さん　間違えて連投すいません(;´･ω･)」
何シテル？   01/06 21:48
初めまして♪ リラ太郎と申します♪♪ のんびりした更新頻度・ダラダラしたブログの内容ですが、よろしくお願い致します。 εεε(ノ´∀｀)ノ
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