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  5. 昨日の椎茸を･･･(*≧д≦)ノ [リラ太郎]
イイね！
   
2016年03月07日

昨日の椎茸を･･･(*≧д≦)ノ

昨日買った椎茸を入れて餃子を作る事に･･･(*≧д≦)ノ


具は『豚ひき肉』『ニラ』『細かく切った椎茸』に『おろし生姜』『中華スープの素』を入れました((o(´∀｀)o))

その具を包んで(*≧д≦)ノ↓

フライパンで焼いて､羽を･･･何時も､この時に『片栗粉』にするか『小麦粉』迷いますが､片栗粉でつけました(*´∀｀)ノ↓

お皿に移して完成♪

久々過ぎて､水と片栗粉の分量が失敗したようで､羽が分厚くなってしまいましたが･･･(笑)


今度は､中華スープの素と粉ゼラチンを使って､小籠包のように肉汁たっぷりの餃子を作ってみたいと思います((o(´∀｀)o))

という事で､今日のブログ『今日の椎茸を･･･』でした(*≧д≦)ノ
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Posted at 2016/03/07 21:42:49

   

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この記事へのコメント

花人☆うなぎパイ
2016年3月8日 20:53
どうも♪
お疲れ様。

羽根つき！　
コメントへの返答
2016年3月8日 21:14
こんばんはひらめき
コメントありがとうございます(*≧д≦)ノ


『羽』→『羽根』両方出て来るので表記を悩みます(笑)

また､『片栗粉』と『小麦粉』と悩みます･･･片栗粉だとパリっと厚みのある食感が出ます｡小麦粉の方は､片栗粉に比べると薄い羽?羽根?が出来ます｡色付きは小麦粉の方が綺麗に付くように思えます･･･悩みます｡完全に好みの問題になってきますが(笑)(*´艸｀)ぴかぴか（新しい）

   

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「@かつa さん　間違えて連投すいません(;´･ω･)」
何シテル？   01/06 21:48
初めまして♪ リラ太郎と申します♪♪ のんびりした更新頻度・ダラダラしたブログの内容ですが、よろしくお願い致します。 εεε(ノ´∀｀)ノ
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