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イイね!
2016年08月26日

夕食(*≧д≦)ノどんぶり

今日の夕食は、野菜も食べようと『ナスの揚げ浸し』と『ピーマンの肉詰め』を作る事にしました((o(´∀`)o))


ナスを四等分に切って、180度の油で揚げて→麺つゆに漬けている間にピーマンを・・・。真っ二つに切って種を取り→ピーマンの内側に片栗粉を塗って→挽き肉を詰めて・・・(*≧д≦)ノ↓

焼いて完成♪(*≧д≦)ノ↓

ナスは、ナスを違う皿に移して、新しい麺つゆをかけて、鰹節を乗せて完成♪(*´∀`)ノ↓


野菜メインですが、ピーマンは挽き肉たっぷり・・・ナスは油で揚げてるので、健康的なんだか分からないメニューに・・・(笑)(;・∀・)

焼いたピーマンと火の通した茄子って、小さい頃から好きだったりします・・・(*´艸`)・・・ゴーヤも良いですね・・・普通の子供が嫌う食べ物が好物だった、変なガキでした(笑)(´∀`)ノ

という事で今日のブログ『夕食は』でした((o(´∀`)o))
ブログ一覧 | グルメ(=´q`=) | グルメ/料理
Posted at 2016/08/26 20:26:42

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この記事へのコメント

2016年8月26日 20:41
どうも♪

茄子は
天ぷらしか
食べんなァ。
コメントへの返答
2016年8月26日 21:27
こんばんはひらめき
コメントありがとうございます(*≧д≦)ノ


天ぷらも美味しいですねぴかぴか(新しい)
麻婆茄子とかも良いですし浅漬けとかも・・・まさに万能食材です(*´д`)b
2016年8月27日 1:05
凄いね~
ちゃんと『料理』じゃないですか!!(≧▽≦)

ピーマンの肉詰めなんて久しく作ってないわ・・・
でも、今ピーマンがあるから作ってみようかな♪
茄子の揚げびたし、美味しいんだけど、揚げ物が面倒くさくって、自分ではなかなか作りません(;´▽`A``
リラ太郎さん、そんけ~~~~~(≧▽≦)
コメントへの返答
2016年8月27日 21:27
こんばんはひらめき
コメントありがとうございます(*≧д≦)ノ


普段は、ハンバーグのタネが残ると、ピーマンの肉詰めを作ったりしていたのですが、無性に食べたくなり作りました(*≧д≦)ノ

ピーマンがあるのですかひらめき
青椒肉絲とかも良いですね!!ただ細く切るのが面倒ですね(汗)Σ(°Д°;≡;°д°)

揚げ物ですが、揚げてしまうと暑くないのですが、揚げれる温度まで油を熱してる時間が地獄です(_Д_)

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「@かつa さん 間違えて連投すいません(;´・ω・)」
何シテル?   01/06 21:48
初めまして♪ リラ太郎と申します♪♪ のんびりした更新頻度・ダラダラしたブログの内容ですが、よろしくお願い致します。 εεε(ノ´∀`)ノ ...
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