リラ太郎のブログ一覧

奮発という事で､チョット夕食の品数を増やしてみました♪
今日は『アカエビ』『ホタテ貝』『サーモン』『牛カルビ』を購入しました((o(´∀｀)o))



そして焼いたり切ったり･･･



小皿しかないので全ての食材がぎゅうぎゅうですが･･･｡ホタテ貝はグリルで焼いて､サーモンとアカエビはお刺身に･･･アカエビ用のタレとして『醤油』＋『アカエビの味噌』を混ぜた物を作りました(*≧д≦)ノ

このつけダレで､アカエビを何倍にも美味しく味わえます!!((o(´∀｀)o))


そしてホタテ貝も食べる時に一工夫･･･ホタテの肝と焼いた時に出るホタテの汁を混ぜて肝ダレを･･･｡



見た目はグロテスクですが､ホタテの出汁と肝のコクが合わさってまた絶品に･･･(*´д｀*)b
という事で､久し振りに贅沢をしました｡もう当分出来ません･･･という事で今日のブログ『奮発』でした(*≧д≦)ノ