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今日の夕食は以前､サービスで貰ったホールトマト缶を使ってトマト煮込みを作る事にしました(*≧д≦)ノ

トマト煮込みというとチキンのトマト煮が定番ですが､あんまりチキンを食べる気分では無かったので､ハンバーグを煮込む事にしました((o(´∀｀)o))

いつも通りハンバーグヘルパーを使って､挽き肉を捏ねてフライパンで焼いて･･･(*≧д≦)ノ↓



焼き終えたら､ハンバーグをお皿に移して､しめじを炒めて･･･その中にホールトマト＋『水』を投入･･･味付けは『粉末スープの素』『にんにく』『塩こしょう』と超シンプルです(笑)Σ(°Д°;≡;°д°)

そして煮立ったらハンバーグをフライパンに戻して､コトコト煮込み･･･(*≧д≦)ノ↓



ある程度水分が飛んだらハンバーグをお皿に移して､チーズを乗せて､具をハンバーグの上にかければ完成(*≧д≦)ノ↓



盛り付けのセンスが無いので微妙な感じてすが･･･(笑)ヽ(・∀・)ノ

そして断面･･･(*≧д≦)ノ↓



チーズ＋トマト＋ハンバーグの相性は抜群ですね♪ただ･･･この料理って､結局は口の中でハンバーグが砕かれてパスタ用の『ミートソース』みたいな感じになるだけという寂しさもあります･･･(笑)Σ((°Д°;)))

お腹が満腹になりました。という事で､今日のブログ『トマト煮込み』でした((o(´∀｀)o))