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リラ太郎のブログ一覧

2016年08月30日

緑を中心に･･･(*´∀｀)

緑を中心に･･･という事で､最近夕食のブログばかりですが､また夕食のブログになります(*≧д≦)ノ

今日は､スーパーでゴーヤを売ってたので､肉詰めにする事にしました(*≧д≦)ノ

ワタを取って､ピーマン同様に内側に片栗粉を塗って､軽く練った挽き肉を詰めて(*≧д≦)ノ↓

フライパンで肉面を下にして焼いて､焼き目がついたら､肉面を下にしたまま魚焼きグリルで､ゴーヤの面を焼いたら完成♪♪

そしてもう１品

オクラを使います♪ ヘタを切って､ヘタの周り(ガク??)切り落とし･･･塩で､うぶ毛を取って･･･熱湯で軽く茹でて･･･笊に上げて冷して切って･･･お皿に移して上から鰹節をふりかけて完成♪(*≧д≦)ノ

緑色の占める割合が多いメニューにしました(*≧д≦)ノ↓

ゴーヤの苦味。そして､オクラの粘りと食感が良くてたまりません!(*´д｀)b オクラは､よく噛むので､満腹中枢が刺激されて満腹になりやすいのもポイントですね(*´∀｀*)

という事で､今日のブログ『緑色を中心に』でした((o(´∀｀)o))

Posted at 2016/08/30 21:01:52 | コメント(1) | グルメ（=´ｑ｀=） | グルメ/料理

「@かつa さん　間違えて連投すいません(;´･ω･)」

何シテル？ 01/06 21:48

初めまして♪ リラ太郎と申します♪♪ のんびりした更新頻度・ダラダラしたブログの内容ですが、よろしくお願い致します。 εεε(ノ´∀｀)ノ ...

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