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2016年11月19日 イイね！

椎茸の肉詰め(*≧д≦)ノ

無性に椎茸の肉詰めを食べたくなり作ってみる事にしました(*´∀｀)

ピーマンの肉詰めは､散々作りましたが､椎茸の肉詰めは初体験になります。取り敢えずスーパーに行き椎茸を見ましたが､小さいサイズばかりで､店員に『大きい椎茸は無いか？』と聞いたら､奥から出してきた物を購入しました(*≧д≦)ノ↓
物凄く大きくて･･･正直驚きました!! 笠の直径が平均８センチ前後ありました(;・∀・)
Ｌサイズの卵と比較しても大きいです((o(´∀｀)o))


挽き肉には『中華スープの素』『おろし生姜』『少量の醤油』で味付けして､椎茸の傘に片栗粉をつけて詰めました(*≧д≦)ノ↓

焼いて完成♪(*≧д≦)ノ↓

おろしポン酢をかけて食べましたが､椎茸が分厚くて､噛めば噛む程に椎茸のエキスが･･･(*´д｀)･･･弾力があるので､食べ応え抜群です!!((o(´∀｀)o))

美味しかったですが､正直･･･この椎茸は､魚焼きグリルで焼いて醤油を垂らして食べるのが一番だと実感しました(*´∀｀)

次は､肉詰めの挽き肉にも､具を入れて作ってみたいですね♪ という事で今日の『椎茸の肉詰め』でした((o(´∀｀)o))
Posted at 2016/11/19 22:24:37 | コメント(1) | グルメ（=´ｑ｀=） | グルメ/料理

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「@かつa さん　間違えて連投すいません(;´･ω･)」
何シテル？   01/06 21:48
初めまして♪ リラ太郎と申します♪♪ のんびりした更新頻度・ダラダラしたブログの内容ですが、よろしくお願い致します。 εεε(ノ´∀｀)ノ ...
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