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2017年01月10日 イイね！

昨日の夕食･残り物処理(*≧д≦)ノ

昨日の夕食は軽くヨーグルトを･･･(*´д｀)ｂ

１５０円のぶどうをヨーグルトに混ぜて食べるつもりで購入しました(*´∀｀*)

頭の中では､皮を摘まんで身を出して終わりのはずでしたが･･･このぶどう･･･小さいクセに一人前に種が･･･Σ((°Д°;))

種を取って実を別の器に入れました､そこにヨーグルトを入れて､混ぜて完成♪

優しい自然の甘味が･･･(*´д｀)ｂ
ただ面倒なので､もう買いません(笑)(;°Д°)


そして今日は､正月前に買った切り餅を処分する為に豚汁を作る事にしました((o(´∀｀)o))

具は『大根』『ニラ』『豚肉』『豆腐』『えのき』です｡豚肉と豆腐以外は野菜室に残ってた物の処分です(笑)(*´艸｀)ぴかぴか（新しい）


話が脱線しますが､皆さんは大根の葉っぱと言いますか､茎の部分をどの様に調理するのでしょうか？気になる所です♪

自分は､茎(葉っぱ)の部分を細かく切って､フライパンで炒めて､そこに『醤油＋水』を入れて水分が無くなるまで炒めます｡水分が無くなったら､鰹節と一味唐辛子をふりかけて完成(*≧д≦)ノ↓

(↑以前作った物です♪鰹節を切らしていたので､だしの素を入れて誤魔化しましたひらめき)

ご飯のお供に･･･お茶漬けに入れて､辛みと食感のアクセントなんかにも良いですよ♪ スーパーで大量の大根の葉っぱが捨てられているのを見ると､勿体無くて仕方がありません･･･(>_<)あせあせ（飛び散る汗）あせあせ（飛び散る汗）


話が戻りますが､豚汁が完成(*≧д≦)ノ↓

焼いたお餅を器に入れて(*≧д≦)ノ↓

豚汁を掛けて完成♪(*≧д≦)ノ↓

これなら明日食べる時にお餅が豚汁に溶けて､汁がどろどろになる事も無いので､安心して明日も食べれます((o(´∀｀)o))

という事で､今日のブログ『残り物処理』でした(*≧д≦)ノ
Posted at 2017/01/10 22:04:22 | コメント(0) | グルメ（=´ｑ｀=） | グルメ/料理

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「@かつa さん　間違えて連投すいません(;´･ω･)」
何シテル？   01/06 21:48
初めまして♪ リラ太郎と申します♪♪ のんびりした更新頻度・ダラダラしたブログの内容ですが、よろしくお願い致します。 εεε(ノ´∀｀)ノ ...
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