リラ太郎のブログ一覧

2017年05月02日

夕食(*´д｀)

昨日は､水炊きを･･･水炊きと言っても中身は『水』『鶏肉』『椎茸』のみで､作り方も､鶏肉を切って､沸騰した鍋で湯通しして､湯通しした肉を別の鍋でやわらかくなるまで煮て､火を止める４～５分前に椎茸を入れて完成(笑)(*≧д≦)ノ

後は､小皿に移してポン酢をかけて食べるというシンプルな飯なのですが､残ったダシと鶏肉を使って､今日は､けんちん汁を作る事にしました(*´∀｀)

具は､こんな物を購入(*≧д≦)ノ

『大根』『人参』『牛蒡』『里芋』の水煮です｡予め茹でてあるので､牛蒡のアク抜きや里芋の皮剥きをしなくて済みます(*≧д≦)ｂ

その具に家にストックしてある『豆腐』を入れて､軽くコトコト煮込んで味噌を入れて完成((o(´∀｀)o))

スーパーで買った『鰹』の刺身も並べて夕食です。野菜も肉も魚もあるので､満足です(*´д｀)ｂ

という事で今日のブログ『夕食』でした((o(´∀｀)o))

Posted at 2017/05/02 21:00:27 | コメント(1) | グルメ（=´ｑ｀=） | クルマ

「@かつa さん　間違えて連投すいません(;´･ω･)」

何シテル？ 01/06 21:48

初めまして♪ リラ太郎と申します♪♪ のんびりした更新頻度・ダラダラしたブログの内容ですが、よろしくお願い致します。 εεε(ノ´∀｀)ノ

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