旭川ラーメン 柏木町店

平日の夜に、Webで見つけた旭川ラーメンへ行ってみました。

中に入ると、意外と大きい店内。
真ん中に１人の店員がオーダーを取ったりレジ打ったり。
まるで寿司屋かと思うレイアウト(笑)

店の奥(暖簾で見えない)でメニューを作ってるらしい。

気になったのは小皿。
どの皿を見ても表面が汚れてる。
永らく餃子のタレ入れとして使われている感じで
年季が入ってるようだが、人によっては不潔と嫌うかも。

椅子に座ってすぐにオーダーを待つ若い店員、声も掛けてこない。
まだ決めてないのに急かしてるように思えて△
加えて活気が無いのが△

・チャーシューラーメン(大) \880
・ライス(大) \200

を注文。



・チャーシューラーメン

丁寧に煮込まれた豚骨ベースのスープはやや濃いが、しつこくない。
個人的に特筆すべきは麺で、
モチモチの中太麺に熱々のスープが良く絡み、
高いレベルでバランスが取れていると感じた。
チャーシューは５～６枚、味付けされていて脂身は控え目。
そのおかげでスープのしつこさが無いのかも。

その他のトッピングはネギ、メンマだけのシンプルさが好印象。

ちなみに、大サイズはなかなかのボリュームなので並で十分かも(^_^;)


ライスは妥当な量でした、テキトーな感想ですね(笑)



そして、もう１つ特筆すべき事が。。。



無料のキムチ美味～い。
(*´∀｀*)


場所が住宅地なので、地元の人にも人気のようです。

次は塩ラーメンが食べたいな。


【メニュー】
・スタミナラーメン
・醤油ラーメン
・味噌ラーメン
・塩ラーメン
・チャーシューラーメン
・餃子
・チャーシュー盛り
・ライス
・ビール
・ラムネ

【営業時間・定休日】
17:00 ～ 翌3:00(月曜～土曜)
17:00 ～ 翌2:00(日曜のみ)
無休

【座席数】
カウンター：23席
座敷：20席

【駐車場】
８台前後

【備考】
・駐車場は満車の可能性高い
・無愛想な店員は気にしない
住所: 奈良県奈良市柏木町152-2
電話 : 0742-34-9826