花野そば

少しあっさりしたものが食べたくて、湯布院のそばを食べにいきました。

花野そばはいくつあるお店の中でも有名店。丁寧な作りを感じます。私はざるそば、妻は鶏そばを食べましたが、鶏そばが特においしかったです。麺は細麺で、つゆは上品。鶏の甘みがとてもマッチしていて、飽きない味でした。

値段は高めで、メニューも少ないため、ちょっと寂しかったですね。あの麺でいろんなトッピングを試してみたいと思いました。