39papaのブログ一覧

実家から毛ガニをもらってきました～

おいらは『たらば派』ですが、美味しくいただきました(笑)



さぁ　明日から社員旅行です。

朝の４時半起き、５時半の電車なので、今日は早めに寝ます。。。


そういやぁ幹事と話したんですが、昼間２２℃くらいあるみたいです。

京都で言うと１０月くらい？


さすがに泳げないだろうけど･･･(爆

夕食後『なんか物足りないなぁ～』と言うわけで、

デザート(?)に、ポップコーンしました～


すごい上手にできたので、写真でおすそ分け～(笑






話変わるんですが、

昨日のＭＩＫＡＮさんのブログのリンク先にある『象の背中』みて、ジーンときてたら一緒に見てた娘は号泣してました(>_<)

でもポップコーン作ったら、ニコニコ顔になりました(爆

午前中にパン作りしたんですが、

う～ん 何て言うか・・・失敗？

えっと、

生地にバター折り込んで

　 ↓

クロワッサンの形に成形

　　↓

　二次発酵

　　↓

　焼き上げ

なんですが、まず成形は娘と共同作業でしたんで・・・(笑)


次に問題の二次発酵・・・

バターの溶けない様に、発酵させるのは、
夜勤明けには非常に過酷でして、


寝てしまいました(爆


まぁ気温が低かったので、あまり発酵しませんでしたが、さすがに４時間以上発酵させると・・・

味は、そんなに悪くないんですけどね(^_^;)

おはようございます。


実は本日祝日の為、保育園は休みです。

嫁は祝日関係なく月～金曜は、パート入れてくれてます。


つまり嫁の帰宅まで夜勤明けのおいらが、子守です。。。


・・・と言う訳で、『パン作り』します(笑)


今日は寒いので、クロワッサンに挑戦します！！！

さぁ　寝ずに頑張れるか？　ちゃんとできるのか？


乞うご期待～

今日の夜勤のご飯は、

『横綱』のラーメンでした。
写真は、ネギ増量のラーメン大です(笑)


外が、すごく寒かったので、いつもより余計に美味しかったです～


でもラーメン(大)は、ちょっとしんどくなってきたなぁ・・・

胃腸が弱ってきたんかも（自爆