モトムのブログ一覧

で、何で赤いかというとワックス(食品用のロウ)コーティングがされているからです。 ヨーロッパの方では昔から行われている一般的な手法です。 ワックスは切れば簡単に手で剥がせます。 チーズは呼吸をしながら熟成をしていきます。 真空パックだとその呼吸ができないのですが、ワックスだと目に見えない小さなカ ...
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6月13日からブログ更新してませんでした。。。 で、その時『チーズの写真をその内載せる』と言ったままでしたので今更ですが載せます。 これは今販売している二種類のチーズです。 大きさは200gと小さいんですよ。 何チーズかというと『グリーンチーズ』です。 ブルーチーズとは違いますし、中は緑では ...
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お仕事の近況を、、、 今年2月にチーズ工房が建ちまして、その後色々と申請や契約をし、ようやく商品としてのチーズを作ることができる事となりました！ 以上 えっ、チーズの写真？ その内載せます。
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この枠で一段目の前側にドリンクを置けるようにします。 後ろ側(蓋側)に固定されていませんか？ 置くとこんな感じです。
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純正OPの大型センターコンソールを買いました！ MTだと肘が当たって邪魔だったような記憶があってずっと要らないと思っていたのですが、また「ちょっと付けてみたいな」と思っていたところで見つけたのでほぼ衝動買い。 ちゃんとドリンク用の枠も付いていました。 下の段もそこそこきれいです。 また ...
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ようやく今日、タイヤとワイパーを交換しました！ 交換時にロックナットのキーアダプターを付けたままだった様でそのまま走行し、増し締め時に気が付いて探しに戻り、その途中で片側2車線の国道の真ん中に落っこちていたのを見つけて拾って来ました。 無くしたら簡単にホイールを外せないところだった。。。 昨日 ...
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冬にハコプレさんのハコプレ号より譲ってもらったリアタワーバーを装着した! 雪も大分溶けてきたのでようやく作業をやる気になったんです。 で、一台目のプレッソにも付けていたのですがどうだったか記憶がないので新鮮な気持ちで違いを感じてみました。 あくまで個人的に感じた事なので正しいかは分かりませんが ...
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軽く雪が積もってた。。。 もう五月だと思っていたけど俺の勘違いだったのかな？ 午前中は積もらないまでも雪がパラパラ降っていたし、まだまだ寒い日が続いています。 早く暖かくなって欲しい！
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ゾロ目と切り番を狙っていたのに気が付けば10万と2キロ。
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右が4週間前に落としたやつ。 左がこの前落として今日届いたやつ。 「えっ、持ってなかったの!?」って言われそう。
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