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チーズとワインでした～

プリングルスは出したけど結局食べませんでした(^-^;

今の職場は三食とも職場でご飯が食べれますが、仕事が終わってから夕飯までは一時間以上空くんですよ。。。

そんなわけで、夕飯は家で食べてます^_^;

今日はチーズを薄切りにして、ゆでた野菜や肉の上に乗せ、その上からオリーブオイルを塗って、オーブンで焼いたおかずです
チーズの表面パリッ、中はトロッとした感じでとても美味しかったです

チーズ食べ放題生活はサイコーです

と言うものをやってみました。(写真撮り忘れました(^-^;)

チーズ鍋を知ったのはつい最近テレビでやっていたからです。

チーズ鍋と言ってもチーズフォンデュの様な感じではなく、出来上がったキムチ鍋の上にピザ用のチーズを乗っけて弱火で蓋をし、溶けるのを待つだけ(テレビでは蓋をして20秒ででき上がりと言ってましたが溶けなかったで１分位待ちましたよ)。
チーズがトロけて出来上がったら火を止めて(止めないとチーズが液状になり底に沈殿するため)食べます。
チーズが固まってきたらまた弱火にして溶かしてを繰り返しながらか食べます。まぁチーズもすぐに固まる訳じゃ無いんで、つけたり消したりはあまり繰り返さなくても良いんで、それほど面倒臭くなく食べれました。

ってか、想像していたよりコクも出てスッゴい美味しかったですよ～～お鍋の具材のどれもチーズと良く合いましたし♪




さて、一年後には『これでもか』ってくらいふんだんにチーズを使えている予定なのですがどうなることやら。。。

ザンギ１個の大きさです。
ちょっと画像がボケててすみません。

今日は久しぶりに遠出して、夜は大学時代にちょこちょこ行っていた食堂に食べに行きました。で、そこの食堂は学生向けなんで量の割りに安く美味しいのが多いのが特徴なんです。写真のザンギ（ザンギは北海道弁。本州ではから揚げ）野菜定食〔ザンギ５個〕です。この量でなんと７８０円です。一個が携帯と同じくらいあるんですよ！？大学時代は簡単に食べれましたが、今は、、、キャベツを少し残してしまいました。まぁ言い訳をすれば嫁のとんかつも半分食べたからなんですけどね。ザンギでこの大きさ、とんかつも大きいのは想像はつくかと思います。