ハル 。のブログ一覧

はじめに

コロナウイルスという未曽有の状況下の中、
最前線で戦っていらっしゃる医療従事者の皆さんに感謝申し上げます
その方々の努力が無駄にならないよう
手洗い、マスク、ステイホーム など自分で出来ることを心掛けましょう




コロナウイルスの終息がまだ見えない中、
桜は咲きましたが、天気はほとんど曇りか雨ばかり。
あまり季節感が感じられない春。
ステイホームということもあって、洗車しました。
途中、写真を撮り忘れたので。



色んなイベントが中止に追い込まれ、
富山県のチューリップフェアもその１つ。
今年は家のチューリップで我慢かな。

毎年、結婚記念日には外食してきましたが、
さすがに今年は無理かな、、、

そう思っていた矢先、嫁さんのお友達のお店がテイクアウトメニューを始めた、って。
結婚記念日ディナーを諦めていた我が家にとっては朗報。

早速予約して、夕方に受け取りに行きました。
とても前向きで、逆に元気を分けてもらいました。
しかも、花束まで頂いて、、、感謝感謝です！
ありがとうございます(ノ◇≦。)

さて、そのテイクアウトメニューがこちら。

一部は自分で茹でたり湯煎が必要です。
「茹で時間に少し時間がかかる等の為、下記の順番で取り掛かるとスムーズです」
と、とても親切！
●リコッタチーズと生ハムのクロスティーニ

バゲットではなくライ麦パンなので柔らかく、蜂蜜がまろやかで優しい味でした。


●旬野菜のバーニャカウダー
いろんな野菜がありますが、個人的にはカブがお気に入り。
（ソースを温める小鍋は、家に在ったモノ。付属してきませんので）


●鰯と香り椎茸のラグーソース　オレキエッティ

まぁパスタですな。
鰯ってパスタに合うなぁ～って思います。
レモンが爽やかで新鮮でした。


●豚ホホ肉とキャベツの白ワイン煮込み
明日、煮込み汁にパンを付けて食べようかな。


●北海道十勝　村上農園のポテトフライ
調味料で味付けしてあるんじゃないか？と思うほど甘くてビックリ。


元々わたしがお酒に弱い体質なうえ、
更に運転して帰ることを考えると、これまではノンアルコールでしたが。
たまにはこういうディナーもいいもんですな。


ごめんよ、さくら。

１日でも早く終息しますように　(-人-;)