マエティ♪(GINさん)のブログ一覧

町内会ネタですが芋煮会やりました！

芝生に停めた写真を載せると
河原でやった感ありますが…
公民館です(笑)

仲間のオッチャンの畑に行って
里芋掘るところから始めてます！

毎年の恒例行事ですが
いつも買い出しから参加で〜す(^^;)


買ってきたのは13人前の材料！
酒とツマミと揚げ物惣菜と漬物などなど


酒は買い過ぎ(笑)

“のどごし<生>”大好きな人がいます(^^;)



皮付里芋がねっとりして美味いんですよね〜

茹でると皮がつるん！とむけます


今年はゴボウをえんぴつ削りのように切る
“ささがき”を担当しました！

普段料理しませんがなんとか削ぎました〜


ネギ、しめじ、手でちぎったコンニャク



牛肉はもちろん米沢牛！

と言いたいところですが
アメリカ産バラ肉を1.5kg！

100g 198円でした〜(^^;)



二つの鍋で味比べ勝負！

しょうゆ風調味料の味マルジュウと
砂糖のさじ加減で(笑)

あと日本酒は割と控えめに投入〜


芋に箸が刺さったらネギ入れて




出来上がり〜

里芋のねっとりがイイ感じでした(^^)b




宴もたけなわな頃( *´ω`)ﾝ？

芋煮が“カレー芋煮うどん”にチェンジ！


ルーは自分が選んだゴールデンカレー中辛！

丁度よい辛さで美味かったです ´ω`)b


奥に写ってテレビの画面は
レーザーディスクのカラオケ♪

で、もう曲が古過ぎて…
新しいの買って欲しい (›´ω`‹ )