郷土料理 山翠

昭和初期に別荘として建てられた当亭は建築の粋を集めたもので、床柱は直径20cmもの藤蔓を使い、書院障子には投げ網の細工。また、客間の天井は当時としては驚くほど高く、全面に虫喰状の天然屋久杉が貼り巡らされています。
他に、桧の皮をあじろ編にした廊下天井、丸垂木の先に印された文様、真竹組みの上がり框等、別荘ならではの工夫が至るところに見受けられます。
湖畔を渡ってきた涼風に身を晒しながら、当亭の郷土自慢料理を心ゆくまでご賞味頂ければ、皆様お一人お一人の心の中に往時の良き思い出が蘇ってくるものと思います。
山中湖においでの節は是非お立ち寄りください。


住所: 山梨県南都留郡山中湖村山中1460
電話 : 0555-62-3713