ソラノムコウのブログ一覧

毎年楽しみにしているのがこちらのお酒。
『三百年の掟破り』です。

夏になるとこの酒飲みたくなりますよね。

毎年楽しみにしつつなかなか買えないんですよね…。
泉の若生酒店で買いました。

この酒は樽前生酒で無濾過なので非常にフルーティーな味わいが特徴です。
そしてアルコール度数が19度なので飲んだ瞬間にガツーンと来ます。そして鼻から林檎のような爽やかな香りが上がってくるんです。

甘口です呑みやすいのでグイグイいってしまいそうですが、翌日に地獄を見るのでお猪口一つが適量ですね。

開栓から3日までが美味しい限界で1週間も経つと酸味が強くなってしまいます。
ほんの短い期間でしか楽しめないのですが、この日本酒は本当に美味いです。
しかも超安いです。

日本酒通なら一度は呑んだことあるのではないでしょうか？
毎回毎回飲みきれなくて半分くらいは捨ててたんですが…今回は飲みきれるかな？
コロナでハードなトレーニングも出来ませんし、ここぞとばかり文化を楽しみたいと思ってます。

もちろん、
飲酒運転はダメ！絶対！
です。

しかしいいな～お酒。

私は酔うために呑むのではなく呑んで食の文化を存分に満喫したいのです。
なのでお酒は毎日ではなく特別な時に楽しく呑むのです。

ふぅ、だから毎回毎回残すんだよねぇ…何気に毎日呑むのは無理だし…。