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イイね!
2008年09月04日

にょきにょきと。。。

にょきにょきと。。。 いよいよ季節到来です!

茗 荷 ミョウガ みょうが

庭ににょきにょき生えてます。
夏場はmochaさんの夕涼み スポットでもある。
食べる部分は根っこの方に、、、つうか、土の中。

買ってきたのとは全然違って、香りがいいのはもちろんのこと、かなり辛いんですけど、、、
冷奴にのせたり、蕎麦やうどんの薬味にサイコ~~~
ただ、野生なので、巻いてる中に砂があったり、、、切った後によく洗わないと(>_<)

去年はスイスポガレージ(テント)設置の影響で収穫が減ったけど、今年は例年通り!
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Posted at 2008/09/04 07:31:19

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この記事へのコメント

2008年9月4日 7:51
やっぱり天然物は香りが違うんですかねぇ?(^_^)


オヂサンになって、薬味の楽しみってのも判るようになりました(笑)

冷や奴なんか最高でしょうね♪
コメントへの返答
2008年9月4日 8:07
天然というよりは、、、
とれたてが一番ってことかと。

茗荷は、ガキンチョの頃から大好きでした。
『変だ!ヘンダ! 子供のくせに!』
ってよく言われました。

奴はサイコーっす!
納豆なんかにもよく合います。

一気に生えて食いきれない時は、
漬け物にして、チビチビ楽しみます(^。^)
2008年9月4日 10:34
匂いのする茗荷なんて、見たこと無いです。
これと、味噌漬け、ナス、ピーマンを生のまま、細かく刻んで、少し醤油を掛けて食べると、さっぱりとした味が食欲をそそりますよ。
コメントへの返答
2008年9月5日 9:32
自生ものは違いますよぉ~
浅漬けにきざんで乗せると最高です!
2008年9月4日 15:08
山形名物『だし』には必須ww
コメントへの返答
2008年9月5日 9:33
TVで紹介されて以来話題の?『だし』
食ったことないんですよねぇ~~~
2008年9月5日 3:35
茗荷は素麺の薬味にして食べるのが好きです(^ ^)
冷奴や納豆にも合うんですねぇ!
今度試してみますね♪
コメントへの返答
2008年9月5日 9:35
アレ?関西地方なのに大丈夫なの?

なっとう。。。

玉子とオクラも一緒にどうぞ!

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「何も変わらないお正月。 http://cvw.jp/b/303027/40927577/
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