miyu-pantherのブログ一覧

久々に変わり焼きそば作ったよ。。。
みそ味の焼きそばだよ。。。
コーン入れたまでは良かったんだけど、後にして思えばバターを入れればよかったかな。。。って思いました。。。

具材は頂き物の焼豚、おやびん本家製きゃべつ、もやし、コーンです。。。

うまかったわ。。。。（自己満足）

明日は鏡開きですね。。。
うちら会社の女２人にとって非常に憂鬱な日？？
早いとここんな恒例行事やめればいいと２人で言ってます。。
なぜなら、餅を切れないぼろい包丁で切り、各部署強制的にあんこが配られ、ぜんだいを作らなければならないのです。野郎共15人に強制的に食べさせてますが、味付けは自分らで砂糖とちと塩を入れて作るのですよぉ。。。
が、私が作るとおやびん曰く薄味らしい。。。
隣の部署のリザードンが作るとめちゃめちゃ甘いらしい。。。

何で憂鬱かって？？？
家族とかの為に作るのはいいけど、他人のために作るのは嫌。。。
だって好みがわからないんだもん。。。

正月に入ってから、元旦は各実家でお食事。２、３日は東京。。だったので流石に４日は作りました。。
頂き物のおもちが10個くらいあったので、ぜんざいとお雑煮どっち食べたい？？って聞いたらお雑煮のリクエストがあったので、作りました。。
おやびんに何入れたいか聞いて具材はとりもも肉、にんじん、だいこん、かまぼこ、三つ葉にしました。（自分的にはしいたけと豆腐入れたかったけど買うのを忘れていた。）
うちの実家は薄口醤油と少々お砂糖を入れた甘めのお汁なので、そちらを習って作りました。。

（てか　おやびんの実家、例年以上にしょっからいし。。。のど渇くような汁でおやびんもしょっからいからｋｉｒａに汁飲むなっていっていたくらい）

うまかった～ｗｗｗｗｗｗｗ。。。でも、まだまだ実家の味にはかないませんよ。。。。うちのおばばに割合聞いても適当。。としか言わないので、舌で覚えるしかないのよん。。

最近　結構まじめにごはんを作っていたのですが、久々に時間のかかる煮込み料理作りました。
大根をもらって、何にしようと悩んでいたのですが、やわらか～い大根に豚の角煮が食べたくなりこれを作ってみました。。
余っていた焼酎で煮込みました。
仕上げにカレールーを入れて煮込みました。
カレーに大根ってどうなん？？？って思うでしょ？？？結構美味しいんですよ。

明日はｋｉｒａちゃん　駅北のサン●●●●で保育園のお遊戯会で、今日は予行練習でした。
そんで今日はお弁当の日で。
これ作りました。。

量少ないもっと食べたかったとｸﾚｰﾑ？？？が・・・。。。