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2018年09月01日

広島 中国醸造 一代弥山 ひやおろし

広島 中国醸造 一代弥山 ひやおろし 久しぶりに書くのがお酒の話というのは我ながらどうかとは思うがw
ただまぁ、ここしばらくあまり書くことがなくてねー
あったことと言えば、リアのブレーキシュー交換をDIYして盛大に失敗してプロに助けてもらったくらいで……書こうと思ったがあまり面白い話でもないのでうっちゃた

本日のお酒は広島にある中国醸造が醸した一代弥山、そのひやおろし。
特に試飲とかはせず(車で行ったし)、醸造米が山田錦でなく広島産八反錦という点のみで購入。
山田錦に不満があるわけではない。
ただまぁ、どこもかしこも山田錦だと、自分みたいな貧乏舌には違いがわかんなくてねー

さて、この時期にしか飲めないひやおろし
軽く冷やしていただいてみた。
香りはわりと強めだが、料理と喧嘩するほどでなく、食事しながらでも飲みやすく個人的には好み。
前回の加越ほど個性的ってほどではないが、またあったらリピートしてもいいかな
ブログ一覧 | お酒(呑んだら乗るな) | 日記
Posted at 2018/09/01 19:04:15

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