kaz a.k.a. usa-gのブログ一覧

先日の酒蔵ツアーで偶然蔵開きの酒蔵で手に入れたお酒です。 袋にもろみを入れて吊るし、滴り落ちる雫を集めるようにして搾り取る方法をしずくとりといいます。もろみに加わる圧力が小さいため最上のお酒が採れるとか。 生酒ということでアルコール分が高めです。呑みやすいので調子に乗って呑みすぎてしまいます〜。 ...
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京都にある大倉酒造記念館を訪れた時に記念で購入したものです。 ラベルに書いてあるように『やや辛口』、『まろやか』、『香り贅沢』は伊達じゃないです。まろやかな飲み口は盃がすすみます。 (^_^) っと月曜日から呑み過ぎですね〜。 *~((//▽//)) ﾋｯｸ♪｡｡oＯ
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春の花見ツーリングで道の駅で購入した物です。 光を遮断するために新聞紙でくるまれています。 辛口ですがお米の甘みと酸味がほんのり。。。 うま〜。 鍋があるとなおイイですね〜。
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春頃に、仕事で高山へ出張した時に、酒蔵で手に入れたお酒です。 とろ〜りとした甘味がすすみますねぇ。 肴なんて無しでイけちゃいます。 (*´∀`*) あ〜、うま。
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兵庫県の山田錦を使った名古屋のお酒です。 名古屋の髙島屋にて運良く抽選販売で手に入れたお酒です。 抽選する程、人気のあるお酒のようです。 ラベルに書いてある数字をGoogleマップで検索すると、このお酒の原料のお米が収穫された場所が見られるようです。 このお酒、旨いです！ とろ〜 ...
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先日の京都探訪の戦利品です。 ひやおろしと迷ったんですが、やはり原酒がいいかな？と。 富翁のショップで量り売りしてまして、その場で瓶詰めしてくれます。 詰口年月日はその日になっています。 原酒なので早めに飲んでしまわないと味が変わっちゃいますからね。開封しちゃいました。 ウマ〜。(ﾟ∀ﾟ)
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今晩は中秋の名月。ということでやはり月見酒は日本酒でしょう。 大山オフでミツバチさんからいただいたこのお酒。大山山麓八郷産特別栽培山田錦とラベルに書いてあります。 辛口でサッパリ、お米の香りがいっぱいでいくらでも呑めちゃいます。 (^_^) お月さんを観ながらの一杯は良いですね。 ...
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静岡出張で買ってきたお酒です。 一口含んだ瞬間、『辛っ！！！』 さっぱりして料理に合います。肴が美味しくいただけるお酒ですなぁ。 でも僕はやっぱり甘口が好きだなぁ。
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盆休み真っ最中、夜更かししてます。( ^ ^ )/□ 大山オフの時にミツバチさんからいただいたお酒を開けてみました。  スッキリしたやや辛口で旨味もしっかりあります。 鳥取のお酒はどれもおいしいですね〜。 *~((//▽//)) ﾋｯｸ♪｡｡oＯ
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大山オフの翌日、境港商店街で購入！ すっきり辛口でいくらでもイケてしまいます〜。 こう暑いとキュ〜ッとビールにイッてしまいがちですが、辛口の日本酒もいいですね〜。 (●-`ω-)bぅぃ.: *:･〜
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