Mr.マーキーのブログ一覧

本日の収穫は・・・山盛りです～

本日は朝も早よから知多半島で漁師に
なって来ました（＾＾；

天然のあさりがバケツ山盛り２杯も採れて
それも皆デカイ＞＜；
８Ｌバケツ２杯で何キロなんだろ～？

さてバター焼きに酒蒸しにあさりご飯に
味噌汁にと大活躍しそうですが・・・

半田地方にあさりの貝串というのが有り
まして生のまま水管に串を刺して身を干すと
いう一夜干しみたいな保存食を大量に有る
のでチャレンジしてみます。

今回はマテ貝や赤貝など豊富に収穫しました
ので最近陸では貝が不作ですが海の貝でお酒
が進むのでは？と思います（爆笑）

５月の半ばにもう１回取りに行くみたいです
ので今年はあさりが豊漁な予感です。

自然の恵みに感謝しつついただきま～す！！