しらすや

以前「アド街ック」で紹介されていた生しらす丼が美味そうで食べてぇ～<(≧▽≦)>と思ってましたが行きそびれ、やっと行く機会ができました。

ここのお店は、その日に目の前の相模湾で獲れた魚を出していて、この日は時化でしらす漁の船が出なかったらしく「生」は無し(・o・;)

ならばとかまあげを注文しました。
「お好みで醤油を」との事でしたが先ずは、そのままで
いや～美味い(^○^)身が大きめでしらすの旨味を生かした程よい釜揚げ具合！潮の香りが抜群でそのままでＯＫでした。後半で醤油をたらしましたが、これまた相性が良かったです（＾ｕ＾）
何気に味噌汁が美味かった！鰹節とかではなく魚のダシ(貝のダシも入っていたかも)が上手く出ていて具のワカメも生で歯応えが良かった～

イカの煮物の小鉢も付いて￥７００は安い(*^^)b