米沢屋

ここの焼きそばは大きな鉄板の上で焼きソースがからんでいない(゜o゜)
店の人曰く「ソースをかけてどうぞ」
テーブルの上にウスターソースがあり自分の好みでかけられます。まずはかけずに一口
味付けはおそらく塩、コショウのみなのですが焼き具合がふっくらしていると云う感じで程よく
麺もツルしこ感がなかなか♪そのままでも食べられると思いました。
ソースをかけてみると絶妙なバランスで唸りました（￣◇￣）！
何故か懐かしい感じもしました。子供の頃によく食べた焼きそばとほぼ似ていて山形で東京の懐かしの味を食せるとは(≧▽≦)

住所: 酒田市中町２丁目 清水屋デパート並び