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イイね!
2019年02月22日

軽井沢 追分そば茶屋

軽井沢 追分そば茶屋 オヌヌメのお蕎麦屋さんです
父親に子供の頃から連れられ、今でも通ってます

ちょっと脱線しますが、社会人になり、県外(宮城県)の蕎麦屋さんに入って
衝撃を受けたことを今でも憶えてます!乾麺のお蕎麦を初めて食べました!
(不味くて食べれなかったのも、県外で蕎麦食べたのも生まれて初めてでした)
その時、痛感しました。 長野県の蕎麦は美味い! そばつゆの美味いところは少ないが・・


僕のオヌヌメは、天ざるそば ですが、
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中性脂肪落とすため
とろろそば にしました 
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もちろん大盛です
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妻は、ざるそば
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この店の「そばつゆ」は、自分好みの、少し甘めです
ただ、3回に1回くらいの割合で、『もの凄~く濃い』時があります
何でですかね? そんな時は、水で薄めて食べてます

蕎麦好きで、とにかくいろいろ行きましたが、しょっぱい店が殆どで、
時間があれば「追分そば茶屋」・無い時は「佐久の草笛」で落ち着きました

軽井沢周辺へ来る機会がありましたら、お試しください(営業時間10:30から15:00 木曜定休)

夜は、サバ缶 食べました
まだ匂いが残ってるみたいです
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ブログ一覧 | お食事 | グルメ/料理
Posted at 2019/02/22 23:21:45

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この記事へのコメント

2019年2月22日 23:34
はじめまして
お蕎麦も好きですが付け合せに目が行きました
こごみ、わらび、たけのこ
春ですねぇ
コメントへの返答
2019年2月23日 0:15
こんばんは。コメントありがとうございます
最近は山に入っていませんが、僕も山菜取り好きです。どちらかといえば食べるのよりも、採ることが好きですね。子供の頃は、祖父に連れられ毎年行ってました。(ちゃんと魚籠使ってましたよ)タラの芽・山フキ・山ウド・きのこ のみです。(他の物は、アクが強いから採らなくていいと教わりました)なので、写真の山菜は食べれないので、妻が担当しました
山育ちなので、海の幸が身近にある環境は羨ましいです 

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アウトランダーはきしみ音対策でさらに静かになりました。 (整備手帳に載せてますので、よかったら参考にしてください。) 車歴は、トヨタセリカGT-FOUR...
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