よしほのブログ一覧

昨日の親父飯になります！

今日のメニューは・・・

お金がない時！
時間が無い時！
ご飯作りに手を抜きたい時！

最適なメニューで御座います(笑)

そして、一人暮らしを頑張る貴方にお送りする特製メニュー♪

「スパゲッティ・ナポリタン」

でございますよ(*´∀｀)

昨日(6/27(日))は、御存じの通り、大黒まで中部メンバーの迎撃オフに参加致しました。

詳細は、嫁さんが撮った写真を整理してくれ次第、アップしたいと思っておりますが・・・
（いつになるやら・・・(笑)）

とりあえず、チーズケーキが時間の問題で仕上がらなかったものの、ミートパイ、アップルパイ、クリームババロアとご用意させて頂き、洋菓子店「よしほ」としては、まずまずの好評を頂けたので、ホッとしております(^-^;)

誉められたので調子にのって、またオフ会に何か作って行くと思いますが、宜しければまた毒見してやってください(*￣ω￣)b

（セリカのオフの時にも、当時は色々持って行ったりしていたのですが・・・なんか久々だったので、準備や勝手が悪くて、申し訳なかったです(;^-^A）

で、オフの後は、お台場のヴィーナスフォートまでお買いもの＆涼みに行ってきました♪

ここは、ご存知トヨタのMEGAWEBがあったりするんですが、実はヴィーナスフォートの中にキッズ専門店があり、NHKの子供番組（おかさんといっしょ、いないいないばぁ、みぃつけた、ペネロペ、etc...）のキャラクターグッズや、スタジオジブリの作品グッズを専門に扱っているお店があります。

中でも、「実物大の猫バス（トトロ）」（クッション製）があり、自由に中に入って遊べるように出来ており、うちの家族では、ちょっとしたお買い物＆プレイスポットと化しております(;^-^A



と、そんなこんなで遊んで帰ってきたら、すっかり時間も遅くなってしまい、今夜は手抜き料理とあいなった具合です(笑)

■材料（２人分）

ウィンナ　４本
玉ねぎ　１／２個
ベーコン　２～３枚
ピーマン　１個

鶏がらスープの素　小匙２
ケチャップ　大匙４

パスタ　１６０ｇ（糖尿対策と合わせ、一人８０ｇ＝１単位計算です。健常者は、１人＝１００ｇでOK。）
塩　少々

■作り方

１．ウィンナは、斜めに５ｍｍ間隔程度で輪切りに。
２．玉ねぎは、イチョウ切りにし、大きければさらに半分にします。
３．ベーコンは、５ｍｍ間隔程度に縦切りし、細かくしておきます。
４．ピーマンは、千切り（あまり細くしなくてOK）にして下さい。

５．大きめの鍋に多めの湯を沸騰させ、塩を少々入れてパスタを茹でます。（茹で時間は袋参照）

６．フライパンに、ペーゴン、ウィンナ、玉ねぎを入れ、玉ねぎの色が変わってシンナリするまで炒めます。（中火）
（ベーコンの油が出るので、テフロンのフライパンならば、オイルはひかなくても大丈夫だと思います。）
７．ピーマンを追加し、さらにサッと炒めます。
８．鶏がらスープの素、ケチャップを追加し、全体に馴染むまで混ぜて下さい。（火は点けたまま）

９．茹であがったパスタを、ザルなどで十分に水切りし、フライパンの中に投入します。
１０．パスタの色が全体的にケチャップ色に馴染むまで軽く炒めて完成です♪

簡単でしょ？
ざっと２０分料理って感じです(^-^)
お手軽で費用も安く、味もそこそこでお腹も膨れます(笑)

是非試してみてくださいね♪

ちょっと気泡が入ってしまいました(￣～￣；)

まぁ、味はそれなりなので、許して下さい。

パイが、続々焼き上がっております(。・ω・。)

チーズケーキ間に合わないかも…

子供の寝る時間になってしまったので、今日はここまで…
ババロアは完成して冷やし中♪
パイの具材も完成！
あとは、明日の朝にパイを焼いて、チーズケーキの準備かな(。・ω・。)

手前のは息子用(笑)

７月１４日(水)の、茂原グリップスクールへの参加申し込みが完了しました！

本来は、初心者さん向けのスクールのようなんですが、伸び悩むタイム更新のきっかけを掴めればと思い、参加させて頂く事となりました♪

当日、ご一緒する方いらっしゃいましたら、宜しくお願い致します(´∀｀)