RYO_9999のブログ一覧

「浜ぁゆ」のﾗｲｳﾞに逝った人が…

ぉ土産買ってきてくれた～
ヾ（＠＾▽＾＠）ﾉ ゎｰｨ

ｷｰﾎﾙﾀﾞｰ＆ﾀｵﾙだょ o（・∇・o）（o・∇・）o ﾔｯﾀｰ

鍵っ子ﾁｬﾝのｫｲﾗ。。。

早速　使うでぇ

最近…

週間で約本…

ｹｰﾌﾟのﾊｰﾄﾞｽﾌﾟﾚｰを消費してるｫｲﾗです。。。（￣ー￣

かな～り大気汚染してるよね…（￣Д￣
でも…ｹｰﾌﾟ売ってる会社にゎ貢献してるｶﾓ

で

最近、扱いに慣れてきたのもあって…

ｾｯﾃｨﾝｸﾞに入るとぉ～

どんどん×～

上へ↑上へ↑とぉ～

盛りたくなるんですぉ

今となってゎ盛りの達人？（￣m￣*）ﾌﾟｯ♪


ここまで来たら盛り中毒。（爆）


ｫｲﾗ的にゎまだ盛りたいｹﾄﾞ…

もぅ限界が。。。


これ以上、盛ったら…

車に乗れない事が判明！！
（＿△＿； ｶﾞｧｰｰｰﾝ


画像の頭で車に乗ったら…

天井ﾋｯﾄまで…

5cm未満。。。（「 ￣ー￣）

81ｸﾝ…天井低いってば！！（＃￣З￣）

ぃつも圧力鍋で作ってたんだけど…

今回ゎﾌﾗｲﾊﾟﾝで挑戦っ p| ￣∀￣ |q

圧力かけなくても柔らかくなるんだねぇ

料理酒の代わりに
日本酒を使ってみたら意外と良かったょ"


味見もﾛｸにしないで…かなりｱﾊﾞｳﾄに作っちゃったんだけど
ｫｲﾗの料理にしてゎなかなかの出来栄えだったｶﾓ（￣m￣〃）



たまにゎ…
忘れないよーに作り方、書いておこ～っと。。。φ（￣ー￣ ）


＜角煮の作り方だょ～＞

豚ﾊﾞﾗを適当な厚さに切ってﾌﾗｲﾊﾟﾝでざっと両面を焼いちゃってぇ
結構な脂が出るからｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰで脂を取りながら焼くのょ
↓
肉が被るぐらいで…水と日本酒、対の割合で流し込む
ついでに…生姜も適当に入れちゃって
ﾎﾝﾄゎ生の生姜がぃぃんだろうけどね…今回ゎﾁｭｰﾌﾞで済ませた（爆）
↓
沸騰したら少し煮込んで…表面にｱｸと脂が浮いてきたらｱﾊﾞｳﾄに取ってぇ
面倒だったらｱｸだけ簡単に取って…あとゎ放置。（笑）
↓
それから砂糖＆醤油＆みりんを自分好みの味になるように
適当に入れて中火でｸﾞﾂｸﾞﾂ ﾌﾀゎちゃんとしてね
分ぐらい煮込んだと思うけど…まぁ適当に
↓
ぁる程度、柔らかくなったら ｺｺで火を止めちゃって
とりあえず一旦、冷ますのょ ﾌﾀゎまだ開けなぃ
↓
完全に冷えきったら…ﾌﾀを開けてぇ
脂が白い塊になってるからｺｺで丁寧に取り除く
↓
で もぅ度、火を入れて中火or弱火でｸﾞﾂｸﾞﾂ...
適当に煮込んで…肉が柔らかくなってる＆味が浸透してれば出来上がりぃ


かな～りｱﾊﾞｳﾄだけど…まぁいっか（￣∇￣）
だって…ｫｲﾗの料理だもんっ！！（爆）

只今…

「豚の角煮」

仕込みちぅ。（￣∀￣*）ｲﾋｯ♪

うまくできるかなぁ～（ ´艸｀）。。。（謎）

まりもっこりが…

自由の女神になってるぉ
（ﾟﾛﾟ屮）屮

へぇ～...
東京限定なんだ。


最近、いろんなﾊﾞｰｼﾞｮﾝがあるらすぃ～ｹﾄﾞ…

はやってんの！？（￣ー￣?）



…っつーか。

もっこり見飽きた。（爆）