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2020年02月09日 イイね!

”うなぎや” という名前の鰻屋へ...関西風は旨い!

”うなぎや” という名前の鰻屋へ...関西風は旨い!昨日は、今年初めての飯田参りでした。
1月は、インフルやら何やらで時間取れずでしたので!

昨日は、関東の冬らしい晴天でした。
中央道も青空が広がり走っていて気持ち良かったですね。
ただ、やっぱり暖冬のようで八ヶ岳もこの時期としては、雪が少なめです。

飯田までは、途中諏訪SAにてトイレ休憩をしたのみで到着です。

今回ランチは、座光寺のうなぎやへ



ここは、店名が ”うなぎや” なんですよ。
判り易いと思う反面、紛らわしい気もしますね。



ここを選んだのは、単純な理由です。
”うなぎや” さんが、関西風の鰻を提供してくれるからです。
私は、鰻全般が好きなんですが、特に関西風が好きなんですよね。

店内は、お店の歴史を感じられる造りでした。



お品書き(一部)です。



オーダーは、ベタに うな重 をチョイス

鰻好きなら、鰻はオーダーしてからさばくところから開始なので、1時間待ちは当然という方もいらっしゃるでしょうけど、
さすがに現代ではそれを期待するのは無理というもの。

下準備をしてあった鰻を焼くところからですね。

待ち時間の間に、こちらが提供されました。
鰻の骨せんべいです。 これがまた旨かった。



10分?ほど待って提供された うな重 がコチラ



テーブルには、鰻のタレと山椒が用意されていますが...
こんな但し書きがありました。



関西風なので、皮までパリパリに焼けていて食感が最高です。
養殖鰻ですが、味もしっかりしています。


結局、タレも山椒も使わずに食すのが一番美味しかったです。

”うなぎや” さんは、期待を超える鰻を提供するお店でした。

飯田にこんな美味しい鰻やさんがあるとはね。
今まで知らなかったのが悔やまれます。

これからは定期的に訪れると思います。

価格的にもトータルで考えるとリーズナブルだと思います。
ただ3月からは値上げだそうです。




最後に、骨せんべいをテイクアウトで購入しました。
Posted at 2020/02/09 12:00:26 | コメント(2) | トラックバック(0) | グルメレポート | 日記

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この世に生を受けて半世紀が経過しました。 依然として精神年齢は低いままではありますが、歳を重ねてくると... ”それはそれで良いのかな?”  と思えるよう...
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