talbottのブログ一覧

な～んて行けません。
なのでビールで！


昨夜はチェコのピルスナーに始まり


　↓

オランダのラガーを飲んで


　↓

ハワイのラガーで終わりました。


食べ物で腹一杯になりすぎて、後に控えてたフランスのアビーまでたどり着けなかった…


各国のビールを飲んで行ったつもりになりました。

いや、ムリ行ったつもりにならんよ…
いつか現地でうまいビールを飲みたい！

昨日のクラフトビールに続いて
今日はブラッセルズ神田店でベルギービールを色々と堪能中～

グーカロうまいなぁ。
画像はノエルです。


≪追記≫
神田店安藤店長セレクトの飲み比べメニューはこんな感じです。
秘蔵ランビックとサンフーヤン・トリプルのマグナムボトルの
飲み比べが今回の目玉です。

３０００円でコイン４枚に料理がついてきます。
メニュー横にある枚数でビールが飲めます。
（ベルギービールウイークエンドのシステムに似てます）
ただし、コインで飲めるものは試飲程度の量です。



欧和と山伏にはありつけませんでしたが、
グーカロ祭りには間に合いました。


グーカロ～ケイゼルを栓を空ける安藤店長。
良い音で空きました！
ケイゼルの２００７年物はうまかったです！


今回の目玉の一つ、
約１０年寝かせた秘蔵のランビック！



さすがに、初めは店長みずから毒味。
いけるようです！



左がリーフスマン・グーテンバンド、右がハンセンス・オード・グーズ。
グーデンバンドはちょっと味が抜けてたかんありましたが、
ビールというよりシェリー酒のような風味になってました。
オード・グーズは年が経過していて、丸みのある味とは言え、
酸味はが効いていてグーズでした。
う～ん、俺やっぱグーズは苦手だなぁ。


鮭とかぼちゃのパイ。
これおいしかった～



こちらは、豚の角煮とカブのホワイトマスタードソース
このソースが絶妙！

裏イベント（？）のブラインド・テイスティングにも挑戦！

①ブロンシュ３種類と②デュポン醸造所の３種類を
飲み比べてみたものの、外してしまいました。
これ結構難しかったです。。。



マグナム４本揃い踏み！
横に置いたシメイの小瓶と比較すると
どれだけ大きいかわかります。
さすが、１．５L！デカい！


お目当てのサンフーヤン！
左が今年モノ、右が２００４年物。
２００４年物はまろやかでうまかった！
断然２００４年ものに集中してすぐになくなってしまいました。



〆はシメイの飲み比べ、
左のグラスがマグナム、右が小瓶。
両方今年のものですが、
明らかに味が違う！
マグナムボトルの方はまろやかでした～

そんな訳で、色々ちょっとずつ飲んで、比較して、食べて
最後は良い具合に酔って、楽しかったです。

昨日はデイトナＴＩさんとウチの相方と
神田のデビルクラフトに行きました！

本格的なシカゴピザを初めて食べましたが、
キッシュみたいな感じで具材とソースがたっぷり入っていておいしかったです！


途中からぱちゃままさんが参加して４人で楽しく飲みました！



詳細のちほど

≪追記≫

今回行ったお店「デビルクラフト」は今年オープンしたばかりで、
アメリカ人３人が開いたお店です。
３連休前でかなり混んでおりまして、
しばしデイトナTIさんと立ち飲みでした。


最初の一杯はローグ　イエロースノーIPA
フルーティーな飲み口だけど、苦味がしっかりしてます。
そしてこの後この名前の由来を聞くことになります。。。（苦笑）
飲食物のネーミングとしてはちょっとねぇ。。。
謎の答えは↓で。


二杯目はバラストポイント　スカルピンIPA
これはバランスが良くすごく好きなビールです。


三杯目はマウイ　スモークドヘンプ（だったかな？）
確かにスモーキーで、穀物っぽさがありました。


ぱちゃままさんが駆けつけてくれました。
造影剤注入後のビール注入です。


シカゴピザの写真を撮るデイトナTIさん、
さすがに写真の撮り方が違います！


これが噂のシカゴピザ。
ピザというよりタルトやキッシュみたい。
これは美味いっ！
ビールはマウイ　９０ウィーヘビー（だったかな？）


信濃　黒姫スタウト
これも良いスタウトですね。


箕面のインペリアルスタウトはハンドポンプで注がれます。
ハンドポンプって良いな！

最後はマウイのウィートワイン（画像なし）で〆ました。


ところで、イエロースノーの由来はと言うと、
雪の上にアレすると、黄色くなるでしょ？
そう、アレです。
男子なら雪国での経験ある人多いんじゃないかと。
そう「お○っこ」です！
それを飲み物の名前にしてしまうアメリカン人って。。。。

用賀のＯＫストアにて
ユーロホップを箱買い！

２４缶で約１８８０！
１缶あたり約７８です！！

今宵はよなよなエール祭りだっ！

相方が買ったヤッホーブルーイングのセットが届いたので。

先ずはサンサンオーガニックビールから。


２杯目はよなよなエールで


〆は東京ブラック。

いや～、うまいなぁ～