富士吉田市　白須うどん

富士吉田市のうどんは最近よく耳にします。
確かにTVなどでも見かけますし。
そこで確認？したのが、ここ、白須うどん。
富士吉田駅前を富士見バイパスまで出て、桂橋交差点から100mほど。
店構えは普通の民家ですが、家の前にずらっと車が並んでいるのが目印。ただし時々パトカー来ますから、店の前に置くのなら、お隣のカー用品店にちょっとだけお邪魔するほうがいいでしょう。
なお、メニューはかけと汁の二種類です。
出汁は醤油ベースのちょっと甘めかな。九州出身の私でも大丈夫でした。
太めで腰があり長めの麺は、最初ビックリですが、いけますよ。