わたや 平沢店

関越道の小千谷ICを降りて信号を右の新潟方面へ。
次いで最初の大きな交差点を左に折れて数百メートル進むと左手にジャスコが見えてきます。
ジャスコの正面にある信号を右折すれば、左に「わたや」の店構えが望めます。
ここは、この辺で有名なへぎ蕎麦のお店のひとつ。
駐車場も結構広めです。
お勧めはやっぱり「へぎ蕎麦」ですが、合わせて「きんぴら」を!とのことです。

へぎ蕎麦は青森県方面でも食べられています。
もともと、繋ぎに使っている「ふのり」は北海道方面で取れるものですから、それが新潟にも渡ってきたのでしょう。

平成16年11月18日
そう言えば、震災で、このお店はどうなったでしょうか。
そう思いHPを拝見したら、私が行った支店のほうはなんとか開店できているようです。
しかし、本店はとても開店できる状況にないとのこと・・・。
是非また訪れたいと思います。
しばらくは大変でしょうが、是非がんばって再興して欲しいと思います。
電話 : 0258-83-0588