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イイね!
2010年02月11日

甘酒!

甘酒! 酒粕をいただいたので甘酒を作りました。

酒粕300gで1.5㍑出来ます(^o^;。

ちょっと多すぎ!!と思ったら2日でなくなりました。

我が家では好きですがみなさんはどうでしょう?

実は私、昔は苦手だったんですσ(^◇^;)

ある年のお正月にご挨拶に行ったどの家でも何故か

「今ならもれなく甘酒がついて来ます」って感じで出されたことがありました。

断るのも申し訳なくて頑張って飲んでいるうちに慣れたのか?

おいしさが分かるようになったのか?好きになりました(*^-^*)
ブログ一覧 | 料理ネタ | 日記
Posted at 2010/02/11 22:52:09

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この記事へのコメント

2010年2月11日 23:57
体が温まるから大好きです。

酒粕から作るとアルコールに弱いからチョット

麹なら◎
コメントへの返答
2010年2月12日 23:36
おっ!久々に好きな方見っけ。

日本酒はアルコール強くて苦手ですが酒粕くらいなら私は大丈夫です。

麹のもおいしいですが手に入りにくいんですよね。
2010年2月12日 23:36
私はアルコールに弱いですし、あの特有の甘さに慣れなくて、出されても普段はまず呑みませんね・・・
コメントへの返答
2010年2月13日 0:02
アルコール分は酒粕は微量ですから・・・

>特有の甘さ
売ってる缶の甘酒は甘過ぎますね。
私も甘すぎるのはちょっと・・・
私は微糖タイプで作りますが、酒粕の甘みがダメなのかな?

私の周りで「甘酒好き」な人はごく少数ですw

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