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  5. 晩白柚でジャムを作りました！！ [maturika]
イイね！
   
2022年03月15日

晩白柚でジャムを作りました！！

先日は旦那さんの誕生日だったので息子夫婦が

🍈と🍊晩白柚を持って来てくれました

世界最大の柑橘類だそうです😲
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晩白柚（ばんぺいゆ）約３ｋｇです

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先ずはむいて

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ひと房の大きさ・・　スプーンは１３ｃｍ位

alt
実・白皮拍子切り・皮千切り

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白皮を湯でこぼしてから絞って実とグラニュー糖で炒め煮

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程よく煮てからミキサーにかけて

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煮詰めて行きます、色が変わって来てます

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熱湯消毒した容器に詰めて出来上がり🎵

下準備と煮詰めるのに２日かかりました💦
ブログ一覧 | 日常の出来事 | 日記
Posted at 2022/03/15 21:23:05

   

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