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今夜は接待ですき焼き。お客様はイタリア人2名。仲居さんが技ありで調理・給仕してくれるすき焼きにご満足いただけたようでした。

和牛の値段は霜降り度に比例しているようなので、多過ぎないお肉を選んだつもりですが、やはりそれなりにサシが入っているので量を食べてというより脂っぽくて「もう十分です」(大判スライス3枚）。自分の霜降り度は確実に増しただろう。

※画像は、今夜のお店とは関係なく去年11月にスーパーで買ったステーキ用肉。個体識別番号をトレースしてみたことありますか？私は以前一度したことがありますが、何とも微妙な「見なきゃ知らなきゃ良かった感」に襲われました。

さて、この番号をトレースしてみると･･･今日がお誕生日（だった）。。。びぇーーん！えーーん！えーーん！ 泣（撮影日＝食べた日は'07年11月19日）

生きることは他の生命を戴くこと、をリマインドする意味で興味があればチェキどうぞ。

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