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2021年06月23日

久しぶりに火鍋を食べましたが、このようなしゃぶしゃぶ料理はすべて...


旧正月から今まで、自宅で食事をしてきたが、それは長い間、真剣に鍋を食べていないことがわかった、一度あなたが熱い材料のジュースを転がし、様々な食材のディップソース、唾液を助けることはできませんが、下に流れる必要がある鍋を考えると、最近、大きな食事を食べるために出てくるように事前に準備し、鍋はもちろん好まれている、鍋を食べるのは初めてこの種の料理は、できるだけ早くオンにする必要があり、あなたがそれを食べるのが好きなものがあるかどうかを確認してください?

火鍋の起源

火鍋といえば、多くの人が好んで食べる特別な食べ物ですが、火鍋の起源については、あまり知られていないのではないでしょうか? 漢の末期から三国志の時代に入り、魏文の曹丕が皇帝と呼ばれるようになってからは、銅鍋の発生が多くなりましたが、流行ではなく、実際に鍋が広まったのは魏晋南北朝時代で、鍋で様々な肉料理を作るのが非常に流行ったそうです。 長い年月をかけて、火鍋のトレンドはゆっくりと様々な特徴を持った名物料理を生み出してきました。

火鍋の分類

火鍋外賣

氣炸食品

中国の食文化には長い歴史があり、多様化の傾向を示しています。多くの人の認知能力では、火鍋は四川や重慶の火鍋を指していると思われますが、実際にはそうではなく、火鍋は実際には、キムチ鍋の東北地方、北京古銅鍋のしゃぶしゃぶ、貴州省、羊の糞の火鍋など、多くの種類の多様性に分かれています。

ここで、鍋のしゃぶしゃぶの話になりますが、私と同じように、長い間家にこもっていて、長い間鍋を食べていないという人は多いと思いますが、新春の初鍋には、みんなで必ず注文する食事は何でしょうか?

肉と魚

1、トライプ:火鍋の肉の最初としてトライプは、多くの人々が火鍋を食べる必要があります注文の食事は、火鍋のレストランは、お店の看板料理としてトライプにもあります。 しゃぶしゃぶの時間は非常に重要ですが、最も適切なしゃぶしゃぶの方法は「7対8」です。つまり、鍋に8を浸し、7を釣り上げることで、しゃぶしゃぶでトリッパを非常にカリッと食べることができます。

2、黄色の喉:黄色の喉は非常にいくつかの優れた火鍋の愛好家が食事を注文しなければならないに属し、なぜそう言うのですか? 実際には、イエロースロートが何であるかを理解していない人が多く、イエロースロートを小動物の喉と思っている人もいます。 実際、黄色い喉とは、小動物の心臓血管部分の太い毛細血管を指し、しゃぶしゃぶ鍋に使うと特に歯ごたえがあり、美味しい美味しいで鍋と呼ばれています。

3、羊の目:多くの人々は非常に羊のスライスを注文するような場合に鍋を食べるが、今日の羊のスライスは、私は羊の目の半分を注文する傾向がある、羊のスライスに相対的に、食べて、特に香りではありませんが、多くの人々は、より重い筐体の味を感じるでしょうが、率直に言って、羊の目は本当に特に香りです。

4、脳の花:脳の花は、多くの人が鍋を食べる特に好きな料理であり、鍋を食べるために友人と一緒に毎回、小さな女の子は常に脳の花を注文するためのキーは、実際には、食べることではありませんが、味は、かなり良い感じ、脳の花を沸騰させた後。 食べるために吸う、それはあまりにも快適です。

肉料理

1、杏仁豆腐:杏仁豆腐は食用キノコの一種で、誰もが好きなので、鍋を食べるときは必然的にそうなります。 人々がそのような感覚を持っているかどうかは明らかではありませんが、鍋のしゃぶしゃぶアプリコットマッシュルームを食べて、調理されたかどうかを理解することはありませんが、これは仕様がないようです。

2、菊の花:菊の花、別名皇帝の料理は、古代の宮殿の特別な料理の一つであり、独特の香りは、多くの人々がこれに取りつかれて、鍋を食べることも肉料理の重要なポイントであり、栄養価の高いだけでなく、特においしい。

3、小さな白菜:新鮮な小さな白菜のしゃぶしゃぶ鍋は再びおいしいが、特に下の鍋を食べるの場合には、小さな白菜の一握りを追加する必要があり、この方法では、ほとんどの気持ちを持っているまで食べる。

4.Folded Ear Root:Folded Ear RootはFishy Rootとも呼ばれ、東北地方ではあまり食べられていませんが、南部地方ではFolded Ear Rootはとても有名なしゃぶしゃぶ料理ですが、その独特な味のため、多くの人は食べ慣れていません。しかし、食べ慣れている人は、鍋を食べるとFolded Ear Rootがないことに気づくでしょう。

主な食事

1、チャウミン:鍋のしゃぶしゃぶはもちろん、食事に来る、ライスバーがないかのように鍋を食べる、メインの食事とほとんどの鍋のレストランは、すべての生麺であり、チャウミンは、より良いダンスの姿勢のように麺を振ってクールなハンサムな小さなハンサムな男を見てするために、他のではなく、好まれている。

2、フェンネルのフリッター:チャーメンに加えて、フェンネルのフリッターも好きな食事です。クミンの香りが混じった小さなフリッターは、鍋の場合だけで、本当にとても美味しいので、鍋を食べるたびに1つ注文しますが、少し高く売られていますよ。

久しぶりに火鍋を食べて、初めて火鍋を食べた時にはしゃぶしゃぶを全部注文していたのですが、それを気に入ってくれたんですね

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Posted at 2021/06/23 16:06:49

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