エコヤマのブログ一覧

お昼に食べた餃子が美味しかったので、お土産に生餃子買って帰りました。
特性ジャンボ餃子で、40年以上前からの老舗店なんです。
①熱したフライパンに油をひく
②餃子を1cmくらい離して並べる
③すぐに熱湯を餃子の3分の2くらいの高さまでたっぷりと注ぎ、蓋をして強火で6分間煮る
④お湯を捨て、フライパンの縁から円を描くように油を適量たらす
⑤弱火で焦げ目がつくまで焼く
⑥完成！お好みのタレで美味しく召し上がる
・・・ってとこかな(*^^)v(笑)

今日は、朝一番から人間ドックやりました(^｡^;)
なんたって、胃の検査のバリウム飲んで、ゴロゴロ身体を回すのが最悪(ﾟoﾟ;)(笑)

なんと前回より、善玉菌（コレステロール）が増えてるのと、血糖値が改善されていました(^_^)V
やはり、日頃の食事が良かったのかな？(￣｡￣;)
安心したら、急にお腹が空いてきた(>_<)