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お正月の調理　～煮物、八つ頭、手作りローストビーフ～

こんばんは。
今年のお正月は、食べ飽きたおせち料理セットはやめて、調理勉強中の私ができるだけ手作りすることにしました。

昨晩に作った煮物、八つ頭と、今朝は大好物のお雑煮を作って食べました😋
無水鍋を買ったので、牛もも肉のブロックでローストビーフを手作りしてみましたが、初めてにしては良くできました🙂

明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。

元旦の朝は、大好物のお雑煮を食べました。
大晦日の晩に、煮物と八つ頭を煮ました。