エコヤマのブログ一覧

おはようございます。
　皇居前広場から正門を経て宮殿へ至る濠に二つの橋が架かっており､手前の橋が｢正門石橋｣､奥の橋が｢正門鉄橋｣です｡｢二重橋｣は一般にこの二つの橋を総称して言われていますが､厳密には奥の橋を指します｡
　奥の橋はかつて､｢下乗橋｣と言われ､橋桁を支えるため､中途に台があって二重構造となっていたことからこの名がつきました｡
現在の橋は､昭和39年6月に架け替えられたものです｡ これらの橋は､通常は使用されず､新年の一般参賀や外国賓客の皇居訪問等宮中の公式行事の際に利用されます｡

お正月の調理　～煮物、八つ頭、手作りローストビーフ～

こんばんは。
今年のお正月は、食べ飽きたおせち料理セットはやめて、調理勉強中の私ができるだけ手作りすることにしました。

昨晩に作った煮物、八つ頭と、今朝は大好物のお雑煮を作って食べました😋
無水鍋を買ったので、牛もも肉のブロックでローストビーフを手作りしてみましたが、初めてにしては良くできました🙂

明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。

元旦の朝は、大好物のお雑煮を食べました。
大晦日の晩に、煮物と八つ頭を煮ました。