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イイね!
2022年10月19日

平日のお休み♥️

平日のお休み♥️ 平日のお休み。
だ~れも居ない家
趣味の料理するしかないか…(笑)

ということで牛スジ肉を圧力鍋にて下茹で🎵
圧力鍋で煮込むとアクが出ないんだ!
不思議だよねぇ…


そして同時にこんにゃくも下茹で

圧力が抜けたらスジ肉をザルにあげ、別鍋に煮汁を🎵結構濃厚な牛の脂と出汁(笑)

ザルにあげた牛スジは軽く流水で流して。

洗った圧力鍋に牛スジと下茹でしたこんにゃく調味料を投入して


再び圧力調理🎵

まぁいつものほったらかし料理ですね🎵

茹で汁はすんごい脂なので冷めたら冷蔵庫に冷やす!
浮いた脂を固めて取りやすくするためにね😊

その間にタコとワカメとキュウリの酢の物作ってぇ🎵


サラダも盛り付けてぇ🎵


すじこん完成♥️



ビーフオニオンコンソメスープも作って♥️

はい!今日の晩御飯🌃🍴


なかなか栄養バランスいいかと思われる(笑)


美味しいの笑顔が好き♥️

みなさんもご飯作ってもらったら美味しいの笑顔をお礼に見せてあげましょう♥️
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Posted at 2022/10/19 22:45:51

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この記事へのコメント

2022年10月19日 23:39
料理教室したらええのに!😘
コメントへの返答
2022年10月20日 7:14
まだまだ修行の身ですわ(笑)
逆に料理教室行きたいわ🎵かわいいお姉さんに紛れて美味しい料理作って一緒に食べて♥️
想像しただけでも美味しいやん(笑)
2022年10月20日 0:00
ふぅGetsさん👨‍🍳

こんばんわ~🌙
料理人ふぅGetsさん✨
栄養バランスも👍️✨
サラダの盛り付けセンスは
すごいー😃
更にはワンプレートなのが✨
これ、料理やらない人は
気がつかないかも💦
食べた後の『洗い物』を
考えてるんですよね♪
そうですよね?😆
なんだか 酢の物食べたく
なってキターー😃
コメントへの返答
2022年10月20日 7:27
ありがとうございます🎵
盛付けは難しいですね…
そして色使おうとするとお金かかりますし(笑)
ワンプレートはまさにそれっす!洗い物減らすため🎵言うても食洗機使ってますけど(笑)
酢の物久しぶりに出したらなかなか好評でした。
2022年10月20日 3:10
こんばんわー🌙*゚( ´ ▽ ` )ノ
最高❤にぃ美味しそう(´,,•﹃•,,`)
コメントへの返答
2022年10月20日 7:35
美味しく作れましたぁ🎵
お料理寝かせる時間あると味染み染みで美味しくなりますよね(笑)
手間暇かけて作ったの一瞬で無くなるの嬉しいやら寂しいやら(笑)
2022年10月20日 6:24
おねえさんの笑顔が見られるのなら…
(´∀`=)

ぱ、おうどんとパスタは作れるねん!
( ̄▽ ̄)
コメントへの返答
2022年10月20日 7:48
お姉さん呼んでうどぱーかパスパーしたらいいんよ🎵

プロフィール

「ヨドバシカメラでリビングのテレビとウォシュレット買いに来た!
栄一くんめっちゃ羽ばたいて行ったと思う…
支払いはヨドバシカメラのクレジットカードやけど🤣🤣🤣」
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