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2020年12月05日 イイね!

京都!!

京都!!京都は一方通行だらけ

道幅も狭い

コインパーキングに車を停めて

ハイエースのサイドライナー付けてる人の天敵!!

当たる寸前で止めて欲しいよね!!




荷物運ぶのにはコレ(笑)




重宝しております(笑)

最近じゃ宅急便屋さんもゴロゴロひっぱってるからそんな恥ずかしくもなくなった♪



先日奈良オフでお会いしたタケさんの車偶然に発見!!(笑)





ランチにつけ麺食べてぇ♪



お約束の




煮卵残ししてぇ♪


近くに生麩屋さん見つけて買ってきた♪




よもぎ生麩と紅葉の形の生麩♪





圧力鍋にお米の磨ぎ汁でお大根を下茹で♪




茹で上がったらざるにあけて流水で流して
圧力鍋一旦洗って♪

茹でた大根に鶏肉、タケノコを加えて
薄口醤油、みりん、お酒、白だし、お砂糖、お塩で味付けして
もう一度圧力調理♪




圧力抜けたら紅葉の生麩とゆで卵投入♪




「お大根の炊いたん」完成!!

京都は大根や砂糖や塩にも「お」を付けます(笑)

煮物は「炊いたん」と呼びます(笑)




よもぎの生麩はお刺身で食べよう♪




マグロとサーモンのお刺身も追加♪




ごま豆腐もお刺身風で♪




成分無調整の豆乳をお鍋でクツクツ♪

汲み上げ湯葉♪

そう、全部刺身醤油とわさびで食べれるもの(笑)

お大根の葉っぱは浅漬けにしておきました♪

ちょっと京都っぽい晩御飯作ったのでブログに♪
Posted at 2020/12/05 00:40:16 | コメント(4) | トラックバック(0)

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